સંભવત., અમે એક વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ ગેસ્ટ્રોનોમિક્સ વાનગીઓ આપણા દેશની બહાર જાણીતા છે, લા ડુંગળી સાથે બટાકાની ટ torર્ટિલા. તેને સવારે coldંડા બિઅર અથવા ટીંટો દે વેરાનો સાથે સ્કીવર તરીકે ખાઓ, તેને કચુંબર વગેરે સાથે રાત્રિભોજન માટે ખાવ ... બટાકાની ઓમેલેટ ગમે ત્યારે ખાઈ શકાય, જે એટલું જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે.
સૌથી ગરમ તે ગરમ, પરંતુ ઠંડા અથવા ઓરડાના તાપમાને પણ ખાવું છે. તે મહાન છે. ચોક્કસ તમે તેને કેવી રીતે બનાવવું તે પહેલાથી જ જાણે છે, પરંતુ જો તમે હજી સુધી હિંમત ન કરી હોય અને પ્રયત્ન કરવા માંગતા હોવ તો, અમે તમને નીચેની રેસિપી છોડી દો.
ડુંગળી સાથે બટાકાની ટ torર્ટિલા
બટાકાની ઓમેલેટ, આપણા દેશની બહારની જાણીતી સ્પેનિશ ગેસ્ટ્રોનોમિક્સ રેસીપી, સાથે પેએલા અને સેરેનો હેમ.
લેખક: કાર્મેન ગિલ્લેન
રસોડું: એસ્પાઓલા
રેસીપી પ્રકાર: તાપસ
પિરસવાનું: 4-5
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 4 બટાકા
- 5 ઇંડા
- 1 સેબોલા
- 500 મિલી ઓલિવ તેલ
- સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
તૈયારી
- અમે ડુંગળી અને બટાટા બંને છાલીએ છીએ, બાદમાં સારી રીતે વીંછળવું, તેમને ખૂબ જ સ્વચ્છ રાખવું. અમે નાના સમઘનનું કાપી બંને ઘટકો અને અમે તેમને ઉમેરવા ઓલિવ તેલ ફ્રાય ખૂબ ગરમ. જ્યારે તેઓ નાના બાઉલમાં તેલ કા ofીને સારી રીતે કા areવામાં આવે ત્યારે એક બાજુ સેટ કરો અને અમે રેડવું ઇંડા અને મીઠું એક ચપટી.
- અમે મિશ્રણને એક પેનમાં રેડવું, જેમાં ઓલિવ તેલના થોડા ટીપાં હશે જેથી તે વળગી નહીં. અમે દો 10 મિનિટ માટે બ્રાઉન લગભગ મધ્યમ તાપ પર, અને અમે તેને ની મદદ સાથે ફેરવીએ છીએ પણ .ાંકણ. અને અમે બીજી 10 મિનિટ બાકી રાખીએ છીએ.
- તમને ગમે તે પ્રમાણે, જ્યારે તે બંને બાજુ સુવર્ણ હોય ત્યારે અમે તેને બહાર કા .ીએ છીએ થોડું અથવા સારું કર્યું.
- અને ખાવા માટે!
નોંધો
ટ theર્ટિલામાં તમે ઉમેરી શકો છો chorizo અથવા લીલા મરી. જો શક્ય હોય તો, તે એટલું જ સ્વાદિષ્ટ અથવા વધુ સમૃદ્ધ હશે.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 300
શું સ્વાદિષ્ટ રેસીપી છે, આભાર !!!
મને ફક્ત એક જ શંકા છે, બટાટાને ઓલિવ તેલમાં ડુંગળી સાથે કાચા ઉમેરવામાં આવે છે, અથવા તે પહેલા પાણીમાં રાંધવા પડે છે ????
તેમને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે, આના, મારી ભલામણ છે કે તમે તેમને પ્રથમ ઓલિવ ઓઈલમાં ફ્રાય કરો… તમે તેમને રસોઇ પણ બનાવી શકો છો, પરંતુ તે પ્રથમ રીતથી વધુ સમૃદ્ધ આવે છે. ક્યારેય કાચો નહીં. શુભેચ્છાઓ!
બંને રીતે, જો સાંચોચા ચોકમાં છે, જો ફ્રાઈસ કાપી નાંખવામાં આવે તો. તેમને અન્ય ઘટકો સાથે ભળીને ઓરડાના તાપમાને આવવા દો, મરી ઉમેરો અને ટ theર્ટિલા ફ્રાય માટે તૈયાર કરો