ચટણી માં હેક

અમે એક તૈયાર કરવા જઇ રહ્યા છીએ ચટણી માં hake, તૈયાર કરવા માટે એક સરળ અને સરળ રેસીપી. હેક નરમ, સફેદ માછલી છે, તેમાં ચરબી નથી, તે વજન ઘટાડવાના આહાર માટે આદર્શ છે. તેને ફ્રોઝન હેકથી પણ બનાવી શકાય છે.

પાર્ટી અથવા ઉજવણી માટે એક આદર્શ વાનગી, આપણે ફક્ત આ વાનગી સાથે કેટલાક પ્રોન, છીપવાળી ખાદ્ય માછલી અથવા છીપવાળી માછલી સાથે જવું જોઈએ. જો અમને સ્ટયૂ પ્રકારની વાનગી જોઈએ છે, તો તેમાં કેટલાક બટાટા પણ હોઈ શકે છે અને તે ખૂબ જ સારો સ્ટયૂ છે.

આ વાનગી બનાવવા માટે તે અન્ય માછલીઓ જેવી કે મોનફિશ, દરિયાઈ બાસ, દરિયાઇ જાળી સાથે તૈયાર કરી શકાય છે ...

ચટણી માં હેક
લેખક:
રેસીપી પ્રકાર: માછલી
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય: 
જમવાનું બનાવા નો સમય: 
કુલ સમય: 
ઘટકો
  • 1 હેક
  • 1 સેબોલા
  • 2 લસણના લવિંગ
  • 2 ચમચી ટમેટાની ચટણી
  • મીઠી પapપ્રિકાનો 1 ચમચી
  • 500 મિલી. માછલી સૂપ
  • 125 મિલી. સફેદ વાઇન
  • લોટનો 1 ચમચી
  • સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
  • તેલ અને મીઠું
તૈયારી
  1. ચટણીમાં હkeક તૈયાર કરવા માટે, અમે હેકથી પ્રારંભ કરીશું, અમે ફિશમgerનરને હkeક સાફ કરવા અને તેને કાપી નાંખવા માટે કહીશું.
  2. ડુંગળી અને લસણના લવિંગને વિનિમય કરો.
  3. અમે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં તેલ એક જેટ મૂકી, ડુંગળી ઉમેરો, તેને poach દો અને નાજુકાઈના લસણ ઉમેરો.
  4. જ્યારે ડુંગળી અને લસણ રંગ લેવાનું શરૂ કરે છે, તેમાં તળેલી ટામેટા અને મીઠી પ pપ્રિકા ઉમેરો, બધું જગાડવો અને બરાબર મિક્ષ કરો.
  5. લોટનો ચમચો ઉમેરો, ચટણી સાથે ભળી દો, સફેદ વાઇન ઉમેરો, આલ્કોહોલ બાષ્પીભવન થાય ત્યાં સુધી થોડી મિનિટો સુધી તેને ઘટાડવા દો.
  6. પછી અમે માછલીનો સૂપ ઉમેરીએ છીએ, તેને લગભગ 5 મિનિટ માટે રાંધવા દો.
  7. અમે હkeકના ટુકડાને મીઠું કરીએ છીએ, તેને કેસેરોલમાં ઉમેરીએ છીએ અને 10 મિનિટ માટે રાંધીએ છીએ, અમે કેસેરોલને હલાવીશું જેથી ચટણી જાડું થાય.
  8. અમે મીઠું સ્વાદ અને સુધારે છે.
  9. મુઠ્ઠીભર સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ વિનિમય કરવો અને તેને માછલી ઉપર છંટકાવ.
  10. અમે બંધ. અમે તેને થોડીવાર માટે આરામ કરવા અને સેવા આપવા દો.

 


લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.