Salut ma jolie!
Aujourd'hui je partage avec vous une recette qui m'a agréablement surpris. Si vous suivez régulièrement ce blog, vous saurez que je suis un vrai fan d'avocat - en salades, en gratin, en smoothies, en mousse , etc-, c'est pourquoi aujourd'hui j'ai décidé de satisfaire mon envie avec ces avocats farcis à la dinde et au bacon. Chaque fois que je mange et trouve des avocats farcis sur les menus du restaurant, ils sont farcis de crevettes, de fruits de mer variés, ou sont gratinés avec une sorte de ciment-béchamel. pour compléter un bon couple de ces merveilleux fruits. La recette que je décide de partager avec vous aujourd'hui est beaucoup plus saine et savoureuse.
Bien que beaucoup l'évitent dans leur alimentation en raison de sa teneur élevée en matières grasses, il faut se rappeler que les avocats sont sains et favorisent la santé de notre cœur et réduisent le cholestérol. L'avocat est riche en bêta-sitostérol, un composé dont il a été démontré qu'il maintient le taux de cholestérol bas.
- 4 avocats
- 3-4 filets de poitrine de dinde
- 100 gr de bacon en dés
- Fromage à tartiner (léger)
- Sal
- Lima
- Nous grillons les filets de poulet et les lanières de bacon.
- Nous réservons et laissons refroidir.
- Nous utilisons la pointe d'un couteau pour couper les avocats de manière circulaire afin de pouvoir les couper en deux pour en extraire l'os.
- A l'aide d'une cuillère, on vide les avocats dans un bol en faisant attention à ne pas casser la peau
- Pour que les avocats ne s'oxydent pas, nous pressons le jus d'un demi citron vert dessus et les écrasons à l'aide d'une fourchette.
- Nous ajoutons 3 cuillères à soupe de fromage à tartiner, sel et poivre et continuons à mélanger afin de pouvoir homogénéiser la pâte au maximum.
- Hachez finement le poulet et le bacon à l'aide d'un couteau et ajoutez-les au mélange.
- Nous remplissons les avocats de la masse résultante et prêts à déguster.
délicieuse.
Merci beaucoup Laura!
Je vous encourage à essayer la recette que j'ai téléchargée aujourd'hui, Omelette aux carottes, céleri et ciboulette. Très riche! http://www.lasrecetascocina.com/tortilla-de-zanahoria-apio-y-cebollino/
Un câlin et merci d'avoir suivi le blog