Hannah Mitchell

Je suis passionné par la cuisine, en particulier la cuisson lente, une technique qui permet de cuire des aliments à basse température pendant des heures, en préservant toute leur saveur et leur jutosité. J'adore accompagner mes plats d'une bonne bière Guinness, la célèbre bière noire irlandaise à la saveur unique et crémeuse. Je prépare depuis longtemps des recettes à s'en lécher les doigts, des plus traditionnelles aux plus modernes et originales. J'ose tout ! En expérimentant et en essayant de nouvelles saveurs, j'espère que vous aimerez mes recettes autant que j'aime les préparer. Mon objectif est de partager avec vous mes secrets culinaires et de vous faire prendre autant de plaisir à cuisiner que moi.