Valmista tämä grillattu lohi curry-perunamuusilla

Grillattua lohta curryperunamuusilla

Jos et tiedä mitä syödä huomenna, huomioi tämä grillattu lohi curry-perunamuusia. Ruokalaji, jonka voit täydentää a vihreä salaatti ja kevyt jälkiruoka täydentämään menuasi vaikeuttamatta itseäsi liikaa. Koska kerron jo teille, että sen valmistaminen on helppoa, erittäin helppoa.

Perunamuusi on a erinomainen säestys kalasta, vihanneksista ja lihasta. Varsinkin kun tämä on kotitekoista ja sen tekeminen kotona maksaa niin vähän! Lisäksi sitä voidaan muokata lisäämällä erilaisia ​​mausteita ja mausteita pienten maun vivahteiden saavuttamiseksi joka päivä.

Tänään maustasin perunamuusia valkosipulijauhetta ja currya, sekä hieman voita ja maitoa kermaisuuden lisäämiseksi. Ihanteellinen on syödä se vasta valmistettuna, mutta jos päätät tehdä sen etukäteen, voit aina lisätä tilkan maitoa ja lämmittää sen bain-mariessa tarjoiluhetkellä, jotta se palauttaa sen sileän ja kermaisen koostumuksen, joka luonnehtii sitä. Uskallatko kokeilla?

Resepti

Valmista tämä grillattu lohi curry-perunamuusilla
Tämä grillattu lohi curry-perunamuusilla on erinomainen valinta lounaaksi. Soseen kermainen ja tuoksu täydentävät kalan täydellisyyteen.
Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: kala
Annokset: 2
Valmistusaika: 
Kokkausaika: 
Kokonaisaika: 
Ainesosat
  • 5 pientä perunaa
  • 1 taso rkl voita
  • tilkka maitoa tai kasvisjuomaa
  • ½ tl curryjauhetta
  • Valkosipulijauhe
  • Sal
  • Mustapippuria
  • muskotti
  • 2 viipaletta lohta
Preparación
  1. Kuori perunat, leikkaa ne puoliksi ja keitä kattilassa runsaassa vedessä kypsiksi.
  2. Kun ne ovat kypsiä, laita ne kulhoon voin, curryn ja ripaus suolan, pippurin ja valkosipulijauheen kanssa ja muussaa haarukalla, kunnes saat erittäin paksun soseen.
  3. Vaalenna sitä kaadamalla maitoa tai kasvisjuomaa, kunnes haluttu koostumus on saavutettu, ja lisäämällä ripaus muskottipähkinää maidon maun poistamiseksi.
  4. Kun valmistamme soseen, kypsennä kaksi lohiviipaletta grillissä, anna niiden kypsyä hyvin toiselta puolelta ja ruskistua hieman ennen kääntämistä.
  5. Jaamme perunamuusit kahdelle lautaselle ja laitamme sen päälle grillattua lohta.
  6. Nautimme tästä grillatusta lohesta tuoreella curry-perunamuusilla.

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.