Kotona rakastamme yhdistelmäruokia. Valmistamme usein yhden päivälliselle yhdistämällä tuohon aikaan valmistamamme ainesosat muihin, jotka ovat jääneet edellisistä valmisteista. Erinomainen vaihtoehto jättää jääkaappi nollaan, koska jätämme sen tämän sitruunalohen kanssa bataattipulloihin ja parsakaaliin.
Tämän yhdistelmälevyn valmistamiseen ei liity komplikaatioita. Mihin joudut viettämään enemmän aikaa, valmistelet paahdettuja bataattitikkuja; Vaikka nämä on hienoksi leikattu ja kevyesti voideltu öljyllä, niiden tekeminen vie yli 15 minuuttia. Täydellinen säestys niille, jotka rakastavat tätä ainesosaa.
Lohi valmistetaan kasville tai pannulle, mutta ilman öljyä ja vähän sitruuna tuoreuden saamiseksi. Sitten kerron miten. Kun olet kypsynyt, sinulla on vain vähän tekemistä, kuten kerron sinulle alla. Oletko valmis keittämään tätä lohiruokaa?
Resepti
- 2 isoa lohiviipaletta
- 1 bataatti
- 1 parsakaali
- Ekstra-neitsytoliiviöljy
- Suolaa ja pippuria
- ½ tl makeaa paprikaa
- 4 sitruunaviipaletta
- 1 tl soijakastiketta
- Aloitamme kuorimalla bataattia ja leikkaamalla se sauvoiksi. Asetamme nämä uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla.
- Sekoita kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä, paprika, suola ja pippuri maun mukaan pieneen kuppiin. Keittiöharjalla harjaa sauvat tämän seoksen kanssa ennen uuniin asettamista.
- Paista 180 ° C: ssa 15 minuuttia tai tarjouskilpailuun saakka.
- Sillä aikaa, keitetään parsakaali neljän minuutin ajan. Jälkeenpäin jäähdytetään hieman, tyhjennetään ja varataan.
- Kun meillä on bataatti ja parsakaali valmiina, valmistamme lohen. Suolaa ja pippuria sekä viipaleet että laita ne kuumaan pannuun, jonka olemme levittäneet ripaus öljyä.
- Keitä 3 minuuttia ja käännämme sen sitten ympäri. Hetki, jota hyödynnämme lisää 4 sitruunaviipaletta. Kypsennä toisella puolella, kunnes se on valmis, ja tarjoile sitten lautaselle yhdessä bataattitikkujen kanssa.
- Lopuksi, jos haluamme viedään parsakaali pannun läpi, lisäämällä soijakastiketta. Hauduta muutama minuutti ja tarjoile sitruunalohi bataattitikkujen ja parsakaalin kanssa.