Sitruunalohi bataattitikkuilla ja parsakaalilla
 
Valmistelu aika
Kokkausaika
Kokonaisaika
 
Tämä lohilevy bataatti- ja parsakaalitikkuilla on täydellinen vaihtoehto illalliselle. Testaa se!
Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: kala
Annokset: 4
Ainesosat
  • 2 isoa lohiviipaletta
  • 1 bataatti
  • 1 parsakaali
  • Ekstra-neitsytoliiviöljy
  • Suolaa ja pippuria
  • ½ tl makeaa paprikaa
  • 4 sitruunaviipaletta
  • 1 tl soijakastiketta
Preparación
  1. Aloitamme kuorimalla bataattia ja leikkaamalla se sauvoiksi. Asetamme nämä uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla.
  2. Sekoita kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä, paprika, suola ja pippuri maun mukaan pieneen kuppiin. Keittiöharjalla harjaa sauvat tämän seoksen kanssa ennen uuniin asettamista.
  3. Paista 180 ° C: ssa 15 minuuttia tai tarjouskilpailuun saakka.
  4. Sillä aikaa, keitetään parsakaali neljän minuutin ajan. Jälkeenpäin jäähdytetään hieman, tyhjennetään ja varataan.
  5. Kun meillä on bataatti ja parsakaali valmiina, valmistamme lohen. Suolaa ja pippuria sekä viipaleet että laita ne kuumaan pannuun, jonka olemme levittäneet ripaus öljyä.
  6. Keitä 3 minuuttia ja käännämme sen sitten ympäri. Hetki, jota hyödynnämme lisää 4 sitruunaviipaletta. Kypsennä toisella puolella, kunnes se on valmis, ja tarjoile sitten lautaselle yhdessä bataattitikkujen kanssa.
  7. Lopuksi, jos haluamme viedään parsakaali pannun läpi, lisäämällä soijakastiketta. Hauduta muutama minuutti ja tarjoile sitruunalohi bataattitikkujen ja parsakaalin kanssa.
Resepti mennessä Keittiön reseptit osoitteessa https://www.lasrecetascocina.com/salmon-al-limon-con-bastoncitos-de-boniato-y-brocoli/