Runsas kala lihapullia tomaattikastikkeessa

Jos haluat nauttia tästä sunnuntaista ilolla, olen tuonut sinulle nämä herkulliset kalan lihapullat tomaattikastikkeessa, niin että syöt terveellisesti. Se on myös erittäin hyvä tapa antaa lapsille tällaista ruokaa niin, että he syövät kalaa tajuamatta sitä.

Joskus ruokitaan pieniä lapsia uusia ruokia aiheuttaa jonkin verran hylkäämistä, joten nämä elintarvikkeet ovat välttämättömiä syömään kaikkea, joten lapset kokeilevat uusia asioita ja osallistuvat niiden kanssa tarvittavat ravintoaineet kehollesi.

Ainesosat

• 2 valkoturskaa.
• 2 valkosipulinkynttä
• Sal
• Persilja.
• 1-muna.
• Leipäpuru.
• Vanhentunut leipä.
• Maito.
• Paistettua tomaattipannua.

Preparación

Näiden herkullisten lihapullien valmistamiseksi tomaattikastikkeessa teemme ensin lihapullataikina. Tätä varten otamme valkoturskan kaksi kuorta ja leikataan se hyvin pieniksi kuutioiksi. Tämän tyyppinen kala on erittäin hyödyllinen monissa tilanteissa ja sopii kaikkeen, mutta jos haluat, voit valita sen, josta pidät eniten.

Kun meillä on kala hyvin jauhettuna, me myös jauhamme valkosipulin kynnet. Lisäksi liotamme vanhentuneen leivän maitoon. Kulhoon lisätään kala, valkosipuli, muna, suola, persilja ja maitoon kastetut leipä (tämän on oltava hyvin valutettu), ja sekoitamme kaiken hyvin.

Jos näemme, että taikina on homogeenista ja voimme valmistaa tyypillisiä lihapullia, palloa ei tarvitse lisätä. leivänmuruja. Ne olivat kuitenkin minulle hieman löysät, joten lisäsin hieman, jotta ne olisivat johdonmukaisempia ja eivät tarttuisi liikaa käsiini.

Kun meillä on lihapullien seos, suosittelen, että laitat ne jääkaappiin klo levätä vähintään tunnin ajan. Siten kaikki makut sekoittuvat.

Kun tämä aika on kulunut, otamme pieniä annoksia ja annamme heille pallojen muodon, jonka kuljemme läpi vähän jauhot.

Lopuksi paistamme ne hyvin kuumassa oliiviöljyssä. Sitä paitsi, kuumennamme tölkin paistettua tomaattia ja kastamme lihapullat päälle. Tai jos haluat tehdä luonnollisen tomaattikastikkeen, se olisi myös erittäin hyvä. Toivottavasti pidät tästä reseptistä kalan lihapullille tomaattikastikkeessa.

Lisää tietoa - Kanan lihapullat

Lisätietoja reseptistä