Kanan lihapullat koko perheelle, myös lapsille

Kanan lihapullat kastikkeessa

Tänään olen tuonut sinulle herkullisen reseptin koko perheelle. Siinä on kyse Kanan lihapullat kastikkeessa porkkanoita ja pippuriarakastat erityisesti eniten pieni talosta.

Las nyytit Ne ovat erittäin vihjaileva ruokalaji pienimmille ja jos ne on valmistettu kanasta vielä enemmän. Tämän tyyppinen liha on niin pehmeää, että lapsilla on paljon helpompaa pureskella, ja lisäksi se on hyvä ruoansulatukselle.

Ainesosat

  • 350 g jauhelihaa.
  • 1-muna.
  • Vanhentunut leipä.
  • Maito.
  • Leipäpuru.
  • Jauhoja.
  • Oliiviöljy
  • Persilja.
  • Sal
  • 1 sipuli.
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 vihreää paprikaa.
  • 1 pippuria.
  • 2 porkkanaa

Preparación

Näiden kanan lihapullien valmistamiseksi valmistamme ensin liha. Tätä varten maustamme sen suolalla ja persiljalla. Sitten lisätään vanhentunut leipä (aiemmin maitoon kastettu) ja muna ja sekoitetaan kaikki hyvin. Jos jäljellä on melko kostea seos, mikä vaikeuttaa lihapallojen valmistamista, lisäämme leivänmuruja, kunnes se saavuttaa sakeuden. Älä käytä väärin leivänmuruja, muuten ne kovettuvat melko kovasti.

Sitten me tulemme bolas ja johdamme ne pienen jauhon läpi, poistamalla aina ylimääräinen. Syvään paistinpannuun laitamme öljyn ja paistamme ne kaikki vähitellen tarttumatta yhteen, poistamme ne ja annamme niiden levätä, kun näemme, että ne ovat kullanruskeat.

Kastiketta varten teemme a sofrito valkosipuli, sipuli, pippuri ja tomaatti. Leikataan, pestään ja pilkotaan kaikki hyvin. Kun se on haudutettu, lyömme sen sekoittimella. Ja laitamme sen takaisin samalle pannulle.

Samaan aikaan toisessa erillinen pienempi paistinpannu, laitamme vähän oliiviöljyä ja lisätään porkkanat ja pippuri hienonnettu, että olimme leikanneet aiemmin. Voit lisätä tämän myös edellisiin vihanneksiin, mutta tällä kertaa käytämme niitä kuutioina antamaan ruokalajille enemmän väriä.

Lisäämme kanan lihapullat kastikkeella ja kun porkkana ja pippuri on salattu, lisäämme myös ne. Lopuksi annamme sen kypsyä noin 10 minuuttia, jotta kaikki makut sekoittuvat.

Lisää tietoa - Lihapullat tomaattikastikkeessa

Lisätietoja reseptistä

Kanan lihapullat kastikkeessa

Valmistelu aika

Kokkausaika

Kokonaisaika

Kilokaloreita annosta kohti 145

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.