Munakokkelia, sieniä, katkarapuja ja kinkkua
Munakokkelit kutsuvat meitä leikkimään ainesosien kanssa; sienet, äyriäiset ja vihannekset ovat yleisimpiä ainesosia sen valmistuksessa. Se, joka toistetaan eniten kotona, on epäilemättä munakokkelia, sieniä, kinkkua ja katkarapuja; yksinkertainen ja hieno yhdistelmä samanaikaisesti.
Hyvän sekoituksen tekemiseen ei ole mitään salaisuuksia; vain hyvä raaka-aine ja käytä oikeita mausteita sen maun parantamiseksi. Haluan lisätä erityisesti muna ulos tulesta ja että se kypsyy jäännöslämmöllä; Tällä tavoin se ei kovettu niin nopeasti, ja saamme sileämmän ja mehukkaamman tuloksen makuun. Jos pidät tuloksesta, kokeile myös kesäkurpitsaa tai vihreitä papuja, erittäin terveellisiä!
Ainesosat
2 hengelle
- 1 valkosipulinkynsi
- 125 g. viipaloidut sienet
- 25 g. katkarapu
- 1 kourallinen kinkkukuutioita
- 2-3 munaa
- Sal
- Jauhettu pippuri
- Oliiviöljy
- persilja
laatiminen
Leikattiin viipaloitu valkosipuli ja paista öljyssä. Annamme niiden ruskistaa ja poistaa ennen kuin ne alkavat palaa.
Samassa pannussa paista sienet tarjouskilpailuun saakka.
Sitten, lisätään kinkku ja kuoritut katkaravut ja paista muutama minuutti, jotta makut integroituvat.
Lopuksi sisällytämme lyötyt munat ja kausi. Poistamme pannun lämmöltä ja jäännöslämmöllä annamme munan kypsyä samalla kun sekoitamme seosta.
Tarjoile heti, laita paistettu valkosipuli päälle ja ripottele hieman hienonnettu persilja.
Lisää tietoa - Paahdettua kesäkurpitsaa
Lisätietoja reseptistä
Valmistelu aika
Kokkausaika
Kokonaisaika
Kilokaloreita annosta kohti 190
Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.
Näillä ainesosilla ... Mikä ei ole hyvää? Yksinkertainen ja herkullinen resepti, rakastan sitä!
Tämä resepti näyttää erittäin hyvältä. Se näyttää helpolta tehdä, joten yritän sitä kotona.