Paahdettua kesäkurpitsaa
Los sekaisin Heillä on tapana olla hyvin usein keittiössäni, ne näyttävät erittäin hyviltä kumppaneilta ja jopa hyvin kevyt illallinenNe valmistetaan lyhyessä ajassa ja voimme käytännössä käyttää mitä tahansa ainesosaa, jonka haluamme, ainoa olennainen asia on muna, loput mieleisekseen!
Tällä kertaa tuodut munakokkelit ovat kesäkurpitsaa, yksinkertaisia, halpoja ja erittäin maukkaita. Muita ainesosia olisi voitu lisätä vielä täydellisemmäksi ruokalajiksi, mutta kerron tämän reseptin lopussa yhdessä muiden ehdotusten kanssa.
Vaikeustaso: Helppo
Ainekset:
- 2 kesäkurpitsaa
- 2 munat
- 2-3 valkosipulinkynsiä
- Oliiviöljy
- Sal
- pimienta
Työskentely:
Kuumenna paistinpannussa vähän oliiviöljyä ja ruskista valkosipuli kevyesti puolittamalla, kuorimatta. Kun olet valmis, lisätään pieniksi paloiksi leikatut kesäkurpitsa ja paista sitä valmiiksi. Sitten lyömme munat, suola ja pippuri ja lisätään se pannulle sekoittaen jatkuvasti, kunnes se on asetettu mieleisekseen. Ja valmis !.
Tarjoiluhetkellä ...
Voimme palvella sitä lihan tai kalan kumppanina, vaikka se soveltuu myös ensimmäisenä ruokalajina tai nopeaksi illalliseksi.
Reseptivinkkejä:
Voit vaihtaa kesäkurpitsa mihin tahansa muuhun vihanneksiin, kuten kukkakaaliin, sieniin, perunoihin, härkäpapuihin, vihreisiin papuihin ... Ja voit jopa tehdä niistä yhdistelmän, esimerkiksi sienellä sekoitettua kukkakaalia.
Paras…
Anna mielikuvituksen villiintyä! Vaihtoehdot ovat rajattomat! (Ja erittäin vähän kaloreita).
Lisää tietoa - Munakokkelia pinaatilla
Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.