Haudutetut munat, yksinkertainen resepti mukana

Los munat on erittäin monipuolinen ruoka. Keittiössä voi olla miljoonia ja miljoonia reseptejä, joissa muna on päähenkilö. Mutta tänään esitän sen sinulle terveellisellä ja yksinkertaisella tavalla, jotta se on hyvä säestys suurelle annokselle.

Los uppomuniaLisäksi se keitetään suolaisessa vedessä ja etikoissa todella terve munien syöminen, koska paistetut munat voivat muuttaa ihmisen kolesterolia.

Ainesosat

• Munat.
• Vesi.
• Sal
• Vinagre.
• Persilja.

Preparación

Ensinnäkin meidän on anna veden kiehua. Tämän veden on oltava lämpötilassa, jossa se ei kiehua liikaa, koska kuplat rikkovat munan, eikä myöskään kovin löysää, koska se ei olisi valmis.

Kun se on tyypillisten kiehuvien kuplien kanssa, mutta ei liian suurella voimalla, lisätään tilkka etikkaa. Tämä tapahtuu niin, että valkoiset kutistuvat ja muna kerätään. Sitten, heitämme muna ja hieman suolaa päälle.

Haudutettu muna myöhässä muutaman välillä 8-10 minutos ruoanlaitossa on helppo tietää, että se tehdään. Vasta kun se kelluu hieman ja valkoinen on kerääntynyt ja täysin valkoinen, muna on valmis. Poistamme ne potista ja laitamme sen valumaan imukykyiselle paperille.

Lopuksi leikkaamme sinut a: lla leikkaa rumat päät, eli palat, jotka näemme, tekevät paistetun munan melko karkeaksi. Tällä tavalla voimme esittää sen esteettisemmällä tavalla. Lisäksi koristelemme sitä persiljalla.

Lisää tietoa - Turskakeitto paistetuilla munilla, täydellinen talvi-illallinen

Lisätietoja reseptistä