Paahdettuja perunoita ja papuja porkkanan ja katkarapujen kanssa

On olemassa reseptejä, kuten tämä paistetut perunat ja pavut porkkanoiden ja katkarapujen kanssa, joissa on kaikki. Are helppo valmistaa, nopeaa ja myös terveellistä. Voinko pyytää lisää? Kyllä, haluat syödä niitä ja vakuutan sinulle, että haluat sen. Mitä haluat tietää ja miten valmistautua?

viisi ainesosaa: perunat, porkkanat, vihreät pavut, katkaravut ja mausteet. Omassa tapauksessani säilytän pakkauksissa pakastimessa vaalennettuja papuja, mutta voit käyttää niitä tuoreina ilman kypsennystä, sillä reseptissä kerron mitä pitää tehdä ja kuinka kauan keskenään.

Mausteista olen tällä kertaa valinnut curryn, joka sopii mielestäni täydellisesti. Jos sinulla on heikkoutta johonkin muuhun, kokeile sitä! Yksinkertaisten muutosten tekeminen saa sen näyttämään uudelta reseptiltä, ​​ja voit sisällyttää sen omaan viikkovalikko ilman pelkoa väsymyksestä. Aloitetaanko sen valmistelu?

Resepti

painatus

Paahdettuja perunoita, papuja, porkkanaa ja katkarapuja

Tämä paistettu peruna ja pavut porkkanoilla ja katkaravuilla on yksinkertainen, nopea, terveellinen ja herkullinen. Loistava vaihtoehto täydentää viikkomenuasi pääruokana tai lisukkeena.

Kirjoittaja: Maria

Reseptin tyyppi: verduras

Annokset: 2

Valmistusaika:  5 m

Kokkausaika:  20 m

Kokonaisaika:  25 m

Ainesosat

• Oliiviöljy
• 2 perunaa
• 2 zanahorias
• 4 kourallista vihreitä papuja (valkaistuja tai tuoreita)
• ½ tl currya
• 300g jäädytetyt kuoritut katkaravut
• 1 valkosipulinkynsi
• 2 cayennea
• Suola ja pippuri

Preparación

1. Kuori, pese ja hienonna perunat. Aseta ne lautaselle, peitä muovikelmulla ja teemme ruokaa mikroaaltouunissa maksimiteholla 5 minuuttia tai niin kauan kuin on tarpeen, jotta ne ovat pehmeitä.
2. Kuumenna samalla 3 ruokalusikallista öljyä paistinpannulla ja kypsennä keskilämmöllä kannen päällä kuorittuja porkkanoita ja leikkaa paksuiksi viipaleiksi. Aiotteko käyttää tuoreita paloja? Lisää ne pannulle porkkanan kanssa ja keitä, kunnes ne pehmenevät, välillä sekoittaen. Ovatko pavut poltetut? Lisää ne, kun porkkana on melkein kypsää ja keitä kokonaista pari minuuttia samalla tavalla.
3. Lisää sitten perunat ja curry pannulle, sekoita ja keitä keskilämmöllä vielä kaksi minuuttia.
4. Sillä välin toisessa pannussa paistamme kuoritut katkaravut oliiviöljyn, valkosipulin ja cayenne-paprikan kanssa kullanruskeiksi.
5. Lisää lopuksi katkaravut kasvispannuun ja keitä kaikkea yhdessä minuutin ajan.
6. Tarjoilemme paahdetut perunat ja pavut porkkanan ja katkarapujen kera kuumana.

3.5.3226