Mini kanakroketit, hyvä illallinen pienimmille

Hei hyvä! Tänään tuon sinulle tämän perinteisen reseptin, joitain kanakroketti. Tämä resepti on ihanteellinen voidaksemme hyödyntää lihaa, joka on jäänyt kattilasta tai paistettua kanaa, mikä säästää meille euroja seuraavassa ostoskorissa.

Myös nämä minit kanakroketti Ne sopivat täydellisesti pienimmille, koska kuten me kaikki tiedämme, he rakastavat syödä omin käsin. Tästä syystä me voitamme näiden pienten ruokailijoiden kanssa paitsi niiden maun, myös niiden rakenteen vuoksi.

Alkaen 12 kuukauttaLapset voivat jo syödä samaa kuin me, joten älä pelkää valmistaa tätä reseptiä heille, he rakastavat sitä.

Ainesosat

• 1 iso kananrinta.
• 1 pilleri avecremia.
• Vesi.
• 1 iso sipuli.
• 3 rkl jauhoja.
• Kananliha tai maito.
• 1-muna.
• Leipäpuru.
• Oliiviöljy

Preparación

Kuten olen aiemmin kertonut sinulle, tämä resepti voidaan tehdä hyödyntämällä kaikki muu liha kaikista valmistamistamme liha-aterioista. Olen kuitenkin tehnyt ne rintakehällä, jonka olin pakastanut.

Ensinnäkin keitetään rinta kanaa yhdessä avecrem-pillerin kanssa kattilassa, jossa on vettä matalalla lämmöllä noin 20 min. Kun se jäähtyy, varaamme sen.

Kun rinta kypsyy hitaasti pilkotaan sipuli. Tämän pureman on oltava hyvin pieni, jotta lapset eivät huomaa kompastumista pureskeltaessa tai puremalla niitä. Jos et voi tehdä sitä veitsellä, voit tehdä sen myös tehosekoittimella.

Seuraavaksi otamme kananrinta ja pilkotaan sitä myös hyvin vähän. Erityisesti minä teen sen yleensä keittiösaksilla, mutta jos haluat, voit myös pilkkoa sen leikkurilla.

Paistinpannuun asetamme hyvän valun oliiviöljyä ja lisää sipuli. Kun näemme, että se on kullanruskea, lisätään kana ja sekoitetaan hyvin. Muutaman minuutin kuluttua sisällytämme jauhot ja sekoitetaan hyvin kypsentämään sitä. Sitten lisätään liemi tai maito pieninä virroina, kunnes näemme, että a masa. Jos menemme yli laidan nesteen kanssa, voimme korjata sen lisäämällä lisää jauhoja. Anna jäähtyä.

Lopuksi otamme taikinan ja teemme kanakroketeille tyypillisen muodon, siirrämme ne munan ja leivänmurun läpi ja paistamme. Toivon, että pienokaiset pitävät heistä paljon!

Lisää tietoa - Kotitekoisia kanin kroketteja