Joidenkin evästeiden valmistamisesta tulee hieno suunnitelma, kun tänään, kuten tänään, elokuu antaa meille sateisen päivän, jolloin lämpötila ei saavuta 20 astetta. Ja olet maalaismaisia sitruunakeksejäErityisesti ne näyttävät hyvältä vaihtoehdolta yksinkertaisuudelleen.
Maalaismaisia sitruunakeksejä, joita ehdotamme tänään, ovat a perinteinen ainesosaluettelo. Muna, voi, vehnäjauho, valkoinen sokeri ... kuulostavat tutulta, eikö? Jos sinulla on niitä jo kotona, sinun tarvitsee vain sekoittaa ne taikinan saamiseksi, joka sinun on paistettava osissa.
Älä usko, että se on tapa puhua; Sinun tarvitsee vain tehdä nämä evästeet pois uunista hieman yli puolessa tunnissa. Evästeet a hieno sitruunan tuoksu täydellinen kahvin levittämiseen. Lähes kaikki pitävät niistä. Uskallatko tehdä niitä? Jos pidit näistä evästeistä, kokeile timjami sitruuna murokeksi, Herkullista!
Resepti
- 2½ kupillista vehnäjauhoa
- 1 tl leivinjauhetta
- 3 munat
- 1 kuppi valkoista sokeria
- 90 grammaa voita huoneenlämmössä
- 1 tl vaniljauutetta
- 2 rkl sitruunankuorta
- Sekoita ja siivilöi jauhot ja kemiallinen hiiva.
- Esikuumennamme uunin 180 ° C: seen ja vuoraa leivinpelti rasvapaperilla.
- Kulhossa lyömme munat sokerin kanssa valkoiseksi.
- sitten lisäämme voita ja vaniljaesanssi ja vatkaa, kunnes se on integroitu.
- sitten, lisää jauhot vähitellen ja sitruunankuori lastan avulla, kunnes saadaan homogeeninen seos.
- Kahden lusikan avulla otamme annoksia taikinaa ja asetetaan ne leivinpeltiin erottamalla ne toisistaan. Tässä vaiheessa voit halutessasi maalata keksien yläosat pienellä vatkatulla kananmunalla.
- Paista 180 asteessa 15 minuuttia tai kunnes kullanruskea.
- Poistamme sitten maalaismaiset sitruunakeksejä uunista ja annamme niiden jäähtyä ritilällä.