Lihapullat kastikkeessa

Hei kaikki! Kuinka kaverit ohittivat sillan? Toivon hyvin, vaikka sama tapahtuu aina, että hyvä asia loppuu nopeasti ... Kuten minulle tapahtui näiden lihapullien kanssa kastikkeessa, jota en uskaltanut tehdä, olin jumissa siinä reseptissä, jonka kerroin sinulle hetki sitten rusinakastiketta ja karamellisoitua sipulia, mutta lopulta uskalsin. Ja he lentivät.

Pidin eniten siitä, että kotona vain mieheni ja minä pidämme vihanneksista, loput eivät edes halua nähdä niitä paitsi hyvin erityisissä resepteissä, mutta tällä ei ollut valitusta ja pannu oli tyhjä, joka aina Se on hyvä merkki niille meistä, jotka kävelemme uunien välillä Sanotaan, mennään reseptin kanssa.

Vaikeustaso: Helppo

Valmistusaika: 15 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Ainekset:

• Jauheliha
• 1 vihreä paprika
• 2 kypsää tomaattia
• 1 Cebolla
• Oliiviöljy
• Sal
• pimienta
• Oliivit (valinnainen)

Työskentely:

Kuumenna paistinpannussa öljy ja hauduta sipuli, leikattu hyvin pieneksi. Sitten lisätään pippuri (leikan sen nauhoiksi) ja kuutioidut tomaatit. Annamme kaiken kypsyä matalalla lämmöllä ja samalla kun muodostamme lihapullia.

Jotkut ihmiset valmistavat niitä lisäämällä leivänmuruja, munaa jne. En tee heille mitään, lisän vain vähän suolaa, sekoitan hyvin ja teen pallot. Jos pannun kastike on valmis, lisää suola, pippuri ja lihapullat ja keitä niitä, kunnes niillä on vaalean kultainen sävy, lisää sitten vettä ja anna sen kypsyä yhdessä, kunnes lihapullat ovat valmiita ja kastike on oma maku. Veden lisäämisen jälkeen lisäsin myös oliiveja, mutta se on valinnainen.

Tarjoiluhetkellä ...

Olen seurannut heitä yksinkertaisen salaatin kanssa, mutta jos he syövät lapsia, on parempia tuloksia, jos he seuraavat heitä ranskalaisilla perunoilla tai perunamuusilla.

Reseptivinkkejä:

• Jos haluamme sakeuttaa kastiketta, voimme lisätä rkl tiivistettyä tomaattia.
• Minulla ei ollut sitä tuolloin, mutta luulen, että laakerinlehti sopisi hänelle hyvin.

Paras…

Tämä resepti sopii tupperware-ohjelmistoon. Lämmitä ja voila!

Lisää tietoa - Karamellisoitua sipulikastiketta ja rusinoita