Jaan pääsääntöisesti kanssasi yksinkertaisia reseptejä tehdä, Nykypäivä ei ole kovin monimutkainen, mutta sillä on omat asiat.
Sitä kutsutaan risti ja se on makaroni timbale lehtitaikinalla. Resepti ei ole monimutkainen, mutta sinun on oltava varovainen leivonta-ajan suhteen ja työskentele myös taikinaa vähän, jotta se ei nouse liikaa.
Käymme ostoksilla ja järjestämme ajan.
Vaikeusaste: Media
Valmistelu aika: 1h
Ainesosat 4 hengelle:
- 300g makaronia
- 3 arkkia pakastettua lehtitaikinaa
- 150g jauhelihaa
- 100g York-kinkkua
- 2 kovaa keitettyä munaa
- 1 muna maalattavaksi
- juustoraaste
- 1 purkki murskattua tomaattia
- voita tai margariinia
- öljy ja suola
Meillä on jo ainesosat, aloitamme valmistuksesta. Kun valmistamme ainesosia, poistamme lehtitaikinan pakastimesta. Säilytysastiassa kiehuvaa vettä, lisää makaronit ja pari munaa.
Toiseen pannuun laitamme jauheliha niin, että se on valmis, ja lisätään hieman murskattua tomaattia ja annamme sen tehdä lihan kanssa, kunnes kastike sakeutuu hieman.
Kun meillä on kaikki osat, yhdistämme ne, kovaksi keitetyt munat paloina, kinkku tacossa, raastettu juusto, jauheliha tomaatin ja makaronien kanssa. Sekoita hyvin ja se on valmis.
Toisaalta venymme lehtitaikina, jossa on kaulin On huomattava, että jos se venytetään, se menettää kyvyn nostaa, ei kaikki, mutta suurin osa. Me levitämme leivinastia, jossa on vähän margariinia tai voita, tämä ainesosa toimii keittiön liimana, jos liitämme sen lehtitaikinan kanssa. Kun taikina on venytetty, laitamme sen muottiin leikkaamalla sen palasiksi niin, että ne tulevat muottiin.
Muotti on jo koottu, nyt laitamme sekoita se makaronien kanssa ja purista se hyvin, niin, että leikattaessa se on lauman muotoinen.
Me peitämme muottia uudella lehtitaikinalevyllä ja maalaa se. Paistoaika on vain 180 astetta noin 25 minuuttia. Meidän on hallittava uunia niin, että se ei pala. Kun meillä on valmis kuori, muovamme sen ja olemme valmiita palvelemaan.
Minun täytyy vain toivoa teille Hyvää ruokahalua. Muistuta myös, että ainesosat voivat vaihdella makusi mukaan.