Tänään tuomme sinulle toisen tavan valmistaa lantinauhat. Jos normaalisti tämä liha grillataan tai grillataan, esittelemme sitä tänään täysin eri tavalla. Siinä on kyse kupeet soijakastikkeella jonka olemme maustaneet aiemmin paistetulla sipulilla ja valkosipulilla. Jos haluat tietää, miten tuotantoprosessi on ollut ja sen ainesosien tarkat määrät, kerromme sinulle kaiken.
Selkä ja soijakastike
Soijakastikkeessa olevat höyryt ovat hieno ruokalaji, joka voidaan tarjoilla toisena ruokalajina tai yhtenä ruokana kevyelle illalliselle.
Kirjoittaja: Carmen Guillen
Keittiö: espanjalainen
Reseptin tyyppi: Lihat
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 kg fileetä
- 5 valkosipulinkynttä
- 2 pientä sipulia
- 50 ml maitoa
- 100 ml soijakastiketta
- Sal
- rosmariini
- Oliiviöljy
Preparación
- Ensimmäinen asia, jonka teemme, on laittaa potti, jonka pohja on peitetty oliiviöljyllä. Siellä, kun tämä öljy on erittäin kuumaa, me salametsästämme niin paljon valkosipuli kuin nämä kaksi sipulit. Kaadamme kaiken hyvin ohuiksi arkeiksi.
- Kun kaikki on salattu, lisätään a pyöritä ja kierrä lanne, niin että ne ovat suljettuina ulkopuolelta, mutta sisältä mehukkaita. Tämä prosessi kestää vain muutaman minuutin.
- Poistamme kupeet ja jatkamme niiden tekemistä salsaTätä varten lisäämme 100 ml soijaa ja 50 ml maitoa. Sekoitamme kaiken hyvin, ja kun se muuttuu paksuksi, lisätään kupeet uudelleen.
- Jätämme matalalla lämmöllä noin 15-20 minutos ja lisätään ripaus suolaa ja ripaus rosmariini. Ja valmis!
Viesti
Olemme toimittaneet levylle kaksi viipaletta paahtoleipää sen mukana.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 400