Soijakastikkeessa olevat höyryt ovat hieno ruokalaji, joka voidaan tarjoilla toisena ruokalajina tai yhtenä ruokana kevyelle illalliselle.
Kirjoittaja: Carmen Guillen
Reseptin tyyppi: Lihat
Keittiö: espanjalainen
Annokset: 4
Ainesosat
1 kg fileetä
5 valkosipulinkynttä
2 pientä sipulia
50 ml maitoa
100 ml soijakastiketta
Sal
rosmariini
Oliiviöljy
Preparación
Ensimmäinen asia, jonka teemme, on laittaa potti, jonka pohja on peitetty oliiviöljyllä. Siellä, kun tämä öljy on erittäin kuumaa, me salametsästämme niin paljon valkosipuli kuin nämä kaksi sipulit. Kaadamme kaiken hyvin ohuiksi arkeiksi.
Kun kaikki on salattu, lisätään a pyöritä ja kierrä lanne, niin että ne ovat suljettuina ulkopuolelta, mutta sisältä mehukkaita. Tämä prosessi kestää vain muutaman minuutin.
Poistamme kupeet ja jatkamme niiden tekemistä salsaTätä varten lisäämme 100 ml soijaa ja 50 ml maitoa. Sekoitamme kaiken hyvin, ja kun se muuttuu paksuksi, lisätään kupeet uudelleen.
Jätämme matalalla lämmöllä noin 15-20 minutos ja lisätään ripaus suolaa ja ripaus rosmariini. Ja valmis!
Viesti
Olemme toimittaneet levylle kaksi viipaletta paahtoleipää sen mukana.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 400
Resepti mennessä Keittiön reseptit osoitteessa https://www.lasrecetascocina.com/lomos-con-salsa-soja/