Aloitimme viikonlopun valmistelemalla yksinkertaisen reseptin, kukkakaalia ja omenakermaa, jonka toivon lisäävän viikkovalikkoon tällä viikolla. Koska se, kuten kaikki voiteet, on erittäin kiitollinen; voit valmistaa sen sunnuntaina ja sinulla on siten hyvä resurssi täydellinen ateriat ja illalliset kolmen päivän aikana.
Olen valmistanut neljä annosta, mutta sinun on kaksinkertaistettava määrät vain, jos haluat sen levittyvän hieman enemmän. Ainesosat ovat yksinkertaisia: sipuli, purjo, kukkakaali, omena ja mausteita. Älä yllätty kukkakaalin ja omenan yhdistelmästä, se on upea yhdistelmä. Kukkakaali toimii hyvin sekä omenan että päärynän kanssa.
Valmista tämä kerma on hyvin yksinkertainen, sinun tarvitsee vain huolehtia paista kaikki ainesosat hyvin kunnes ne muuttuvat kauniiksi kullanvärisiksi ennen veden lisäämistä. Näin voit parantaa kerman makua. Uskallatko valmistaa sen kanssani? Voit myös kokeilla muita yhdistelmiä, jotka olemme aiemmin valmistaneet, kuten kukkakaalia porkkanalla tai nauris. Piristy!
Resepti
- 2-ruokalusikallista ylimääräistä neitsytoliiviöljyä
- 1 Cebolla
- 1 purjo
- 1 pieni kukkakaali
- Manzana 1
- Sal
- Mustapippuria
- ¼ tl kurkuma
- 1 tl ravintohiivaa
- Laitamme kaksi ruokalusikallista öljyä lämmittämään vuoka.
- Lisää karkeasti hienonnettu sipuli ja purjo neljään osaan ja paista kaksi tai kolme minuuttia.
- sitten, lisää kukkakaali pieniin kukintoihin ja paista kunnes se saa mukavan kultaisen värin.
- Sitten, lisätään omena ja paista vielä pari minuuttia.
- Mausta suolalla ja pippurilla, lisää kurkuma ja ravintohiiva ja "Peitämme" vedellä tai kasviliemi. Henkilökohtaisesti annan veden olla sormi vihannesten alla; Se on tapa, jolla saan paksu kerma.
- Katamme, keitä 15-20 minuuttia ja sitten jauhetaan.
- Tarjoamme kuumaa omenaa ja kukkakaalia.