Kesäperunasalaatti

Saapuessa kesä haluamme vain syödä asioita viileä y kevyt. Salaatit ovat yksi ensimmäisistä ratkaisuista, joihin yleensä ryhdymme, vaikka toisinaan meidän on vaikea vaihtaa niitä tai tehdä niistä johdonmukaisia ​​välttääkseen nälkäiset puolen tunnin välein. Salaatti, jonka tuon sinulle tänään, täyttää tarvittavat vaatimukset tullakseen sellaiseksi «ihanteellinen kesäsalaatti".

Vaikeusaste: Helppo

Valmistusaika: 15-20 minutos

Ainesosat 6 hengelle:

• 6 perunat

• 2 tomaatit

• Lataus sipuli

• Lataus punainen paprika

• 1 keskikokoinen tölkki maissi

• 2 tölkkiä atun

• Hyvä kourallinen oliivit vihreät

• Sal

• Väliaineen mehu sitruuna

• Oliiviöljy

Työskentely:

Ensinnäkin, laita vesi lämmittämään kiehuvaksi perunat tai keitä niitä osoitteessa höyry. Siivoa tomaatit, pippuri, sipuli ja perunat. Kuori sitten jälkimmäinen ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Leikkaa myös punainen paprika pieninä neliöinä.

Jos vesi on valmis, lisää perunat ja pippuri. Minun tapauksessani tein kaiken höyry pienessä kuskussiastiassa.

Perunoiden valmistuksen aikana voit valmistaa loput ainesosat. Lisää kulhoon maiz, The oliivit viipaloitu, sipuli julienned, tomaatit leikkaa kuutioiksi ja atun. Pukeudu suolaa, mehu keskellä sitruuna, oliiviöljy ja sekoita kaikki hyvin.

Jos perunat ja pippuri ovat jo keitetyt, poista ne, aseta ne valumaan ja odota niiden jäähtymistä. Voit keventää tätä prosessia asettamalla ne kylmävesivirran alle. Lisää lopuksi perunat ja punainen paprika muualle ainekset ja sekoita hyvin. Älykäs! Sinulla on jo kesän perunasalaatti valmis nauttimaan.

Tarjoiluhetkellä ...

Epäilemättä tämän salaatin ihanteellinen lisäosa voi olla joitain kana- tai kalkkunapihvittai vielä parempi, a grillattua kalaa. nämä sitruunan kanafileet ne saattavat näyttää hyvältä sinulta, vaikka salaatti Itse siitä voi tulla täydellisesti ainutlaatuinen ruokalaji ilman tarvikkeita.

Reseptivinkkejä:

Tämä salaatti antaa paljon erilaisia ​​ainesosia, joten voit poistaa tai lisätä muita haluamiasi, esimerkiksi: palmetto viipaloitu, salaatti leikkaa ohuiksi suikaleiksi, kuutioiksi juusto, taskurapu tikkuja kuutioiksi, porkkana raastettu, juurikas raastettu jne.

Paras…

Voit laittaa salaatti ja peitä se muovikelmulla. Kiinnitä muovihaarukka astian kanteen pienen teipin avulla. Sulje tupperware ja olet valmis menemään syömään missä tahansa!

Hyvää ruokahalua ja hyvää viikonloppua.

Lisätietoja reseptistä