Puutarha tänä vuonna olet ollut antelias kurpitsa, joten pakastimeni on täynnä pusseja, joissa on pieniä paloja tätä vihannesta, jotka odottavat kypsentämistä. Voimme valmistautua sen kanssa upeita voiteita, muffinit ja terveelliset evästeet ja käytä sitä myös kermaisen riisin mukana, kuten tänään ehdotan
tämä kermainen riisi kurpitsa kanssa on hyvin yksinkertaista. Jos valmistat kurpitsasoseen etukäteen kuten minä, paahdat kurpitsan uunissa ja jauhat sen myöhemmin, saat sen valmiiksi 40 minuutissa. Tuloksena saat riisin, jolla on paljon väriä ja vastustamaton makea kosketus.
Kermainen riisi kurpitsalla
Kirjoittaja: Maria
Reseptin tyyppi: tärkein
Annokset: 2-3
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 pieni sipuli
- 1 kuppi riisiä
- 3 kupillista vettä tai kasviliemiä
- 1 kuppi kurpitsasoseen
- 2 rkl raastettua pehmeää juustoa
- Oliiviöljy
- Sal
Preparación
- Pilkkomme sipulin jauhimossa tai käsin niin, että se on hyvin jauhettua.
- Kuumennetaan vesi tai liemi kattilassa ja kun se alkaa kiehua, sammutamme.
- Samanaikaisesti hauduta sipuli matalassa kattilassa, jossa on tippuvaa öljyä 8-10 minuuttia, kunnes se saa hieman väriä.
- Sitten, lisätään riisi ja paista muutama minuutti lopettamatta sekoittamista.
- sitten, sisällytämme soseen kurpitsa, kuppi vettä ja ripaus suolaa. Kuumenna kiehuvaksi ja laske lämpö matalaan / keskilämpöön riisin kypsentämiseksi, kunnes vesi on imeytynyt, sekoittaen jonkin verran prosessin aikana.
- Kun se on imeytynyt, lisätään vielä yksi kauha vettä ja jatkamme keittämistä kuten olemme tehneet aiemmin. Tulee seuraamaan lisäämällä vettä vähitellen kunnes riisi on valmis.
- Joten ulos tulesta lisätään juusto ja sekoita loppuun.
- Tarjoamme tuoretta kermaista riisiä.