Resepti, jonka tuomme sinulle tänään, on kätevä alkupala aterioilla ja kevyitä illallisia. Se on katkarapujen munakas. Lapset rakastavat sitä, ja myös vanhemmat, todistan!
Katkarapukakkuja
Näitä herkullisia katkarapuja voidaan käyttää päivälliseksi tai alkupalaksi aterioilla. Ne ovat herkullisia!
Kirjoittaja: Carmen Guillen
Keittiö: espanjalainen
Reseptin tyyppi: saapuva
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 500 grammaa kuorittuja katkarapuja
- 3 munat
- Hienonnettu persilja
- 4 valkosipulinkynttä
- ½ hiivaa
- 100 ml. maito
- Sal
- jauhot
Preparación
- Vatkaa kulhoon munat, lisää kuoritut katkaravut, hienonnettu persilja ja 4 valkosipulinkynttä, leikattu hyvin pieniksi paloiksi. Lisätään myös puolikas hiivakuori ja maito ja sekoitetaan ne kaikki hyvin. Lisätään tarvittava jauho, jotta seos vie vähän paksuutta, mutta ei liikaa. Ja viimeinen asia on lisätä pieni maku suolaa.
- Otamme pannun, johon lisätään oliiviöljyä, ja kun se on tarpeeksi kuuma, otamme edellisen seoksen lusikan avulla ja teemme munakas. Jotta tortillat eivät tule liian öljyisiksi, öljyn on oltava erittäin kuumaa.
- Tulos, herkulliset katkarapuomeletit, ihanteellinen illalliselle tai alkupalaksi lounaalla.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 450