Kana oluen ja sienien kanssa, yksinkertainen ruokalaji, jolla on hieno kastike, joka menee oluen kanssa. Kana on ihanteellinen ruoanlaittoon, se voidaan tehdä monin tavoin, se on liha, joka on erittäin suosittu.
Tällä kertaa tuon sinulle reseptin, jota valmistan paljon kotona, se on samanlainen kuin valkosipulikana, mutta oluen kanssa se on erittäin hyvä ja se on toinen erilainen kanaruokalaji, joidenkin sienien mukana se on hieno, rikas ja yksinkertainen ruokalaji .
Kana olutta ja sieniä
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: Pollo
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- Paksu kana
- 1 iso sipuli
- herkkusieniä
- Lasillinen liemiä tai pilleri
- Tölkki olutta (330ml.)
- suola, pippuri, öljy
Preparación
- Leikkaa kana paloiksi, lisää kattila öljyllä ja lisää kananpalat suolalla ja pippurilla.
- Leikkaa sipuli pieniksi paloiksi ja laita se vuoka.
- Annamme kaiken ruskistaa.
- Kun se on kullanruskea, lisätään olutpurkki ja jätetään se muutamaksi minuutiksi, jotta alkoholi haihtuu.
- Sitten laitamme lasin liemivettä tai sen sijaan liemetablettia.
- Annamme sen valmistaa. Puhdistaessamme sienet leikkaamme ne puoliksi tai jos ne ovat pieniä, jätämme ne kokonaisiksi.
- Kun noin 15 minuuttia on kulunut, lisää sienet vuoheen kanan kanssa.
- Annamme sen kypsyä, kunnes se on valmis, noin 15 minuuttia tai niin, tai jos pidät siitä hyvin kypsennetystä, jätä se vähän kauemmin.
- Maistamme kastikkeen, laitamme sen suolaan ja siinä kaikki. Jos huomaat, että se kuivuu kypsennyksen aikana, lisää vähän vettä.
- Ja valmis syömään, yksinkertainen ja erittäin maukas ruokalaji.