Makrillinfile resepti Bilbaolta

Ainekset:
2 vanermakrillia.
4 keskikokoista perunaa.
3 valkosipulia.
1 chili
Neitsytoliiviöljy.
Sal
Etikka ja persilja

Työskentely:
Aloitamme pesemällä, kuorimalla ja leikkaamalla perunat suuriksi viipaleiksi. Sitten paistamme ne varaamalla ja yrittämättä jäätyä.
Makrillifileiden on oltava kokonaisia, joten on suositeltavaa kertoa tavalliselle kalakauppamme valmistaa se meille. Makrillifileet on maustettava maun mukaan ja ruskistettava molemmin puolin muutaman minuutin ajan paistinpannussa, jossa on vähän öljyä.
Sitten, poista, fileoitu valkosipuli, lisää chili, etikka ja anna kiehua minuutin ajan, ennen kuin kaadat sen makrillin sisäosiin. Viimeistele, ripottele pieni persilja.


Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.