Erittäin hyödyllinen resepti talossani, kun haluamme maistella erilaista aamiaista tai kun meillä ei ole mitään erityistä välipalaksi, on amerikkalaiset pannukakut. Tähän asti olemme tehneet vain pannukakkuja tai kotitekoisia ohukaisia, mutta pidämme pannukakkuista paljon enemmän: ne ovat pehmeämpiä ja pulleampia. Tarvitaan ainesosia, joita meillä on yleensä kotona, joten hetkessä voit nauttia hieman erilaisesta aamiaisesta tai välipalasta erityistilaisuuksia varten. Voitko näyttää meille omat amerikkalaiset pannukakut? Nämä ovat meidän, ja olemme tehneet ne sellaisiksi.
Amerikkalaisia pannukakkuja
Amerikkalaiset pannukakut voivat olla erityinen aamiainen tai erittäin hyödyllinen välipala, kun meillä ei ole makeisia kotona. Uskallatko tehdä ne?
Kirjoittaja: Carmen Guillen
Keittiö: Amerikkalainen
Reseptin tyyppi: jälkiruoat
Annokset: 10
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 150 g jauhoja
- 1 rkl sokeria
- 1 rkl leivinjauhetta
- 1 hyppysellinen suola
- 200 ml maitoa
- 1-muna
- 1 tl (kahvi) voita
Preparación
- Ensimmäinen asia, jonka teemme, on ottaa kulho sekoittamiseksi kiinteät ainesosat reseptistämme eli 150 grammaa jauhoja, ruokalusikallinen sokeria, ripaus suolaa ja ruokalusikallinen leivinjauhetta. Tämä viimeinen ainesosa tekee pannukakkuista pehmeämpiä ja paksumpia kuin tavalliset pannukakut. Sekoitamme kaiken hyvin haarukan tai lusikan avulla.
- Seuraava asia on mitata sekoitin potti, 200 ml maitoa johon lisätään muna ja tl voi että olemme aiemmin sulaneet mikroaaltouunissa. Tähän lisätään myös kulhoon sekoittamamme kiinteät ainesosat.
- Seuraava asia on lyödä ja vaatia paljon, jotta seos on super homogeeninen eikä siinä ole kokkareita.
- Kun meillä on seos, pannukakkujen valmistaminen on yksinkertaista: pannulla kaadamme määrä vähitellen, jolloin pannukakut tehdään yksi kerrallaan. Ensimmäisen teemme suurella lämmöllä, kun pannu on lämmennyt tarpeeksi, laskemme lämpöä ja laitamme sen puoleen. Tiedämme, että meidän on käännettävä pannukakkua, kun pinnalle on ilmestynyt pieniä kuplia.
- Hyödynnä!
Viesti
Pannukakkuja voidaan valmistaa makuja, esanssien avulla tai myös värejä, elintarvikeväreillä.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 350