Ainesosat
Sienet, 400 g (112 Kcal)
Ruiskutusöljy, tarvittava määrä (10 Kcal)
Valkosipulinkynsi, 4 (10 Kcal)
Silputtua persiljaa, 4 rkl
Suolaa maun mukaan
Preparación
Puhdista sienet kostuttamatta niitä. Kuori valkosipulinkynsi ja pilko ne hyvin ilman vihreää keskustaa. Suihkuta paistinpannu ruiskulla sisältäen sienet.
Keitä ne matalalla lämmöllä, sekoittaen toisinaan, ja kun ne ovat valmiita, lisää valkosipuli ja sekoita muutama minuutti. Lisää persilja ja anna sen kypsyä minuutin ajan ja poista se lämmöltä.
Tarjoile kuumana tai kylmänä.