Ντομάτες γεμιστές με σαλάτα. Η σαλάτα είναι ένα από τα τυπικά πιάτα του καλοκαιριού, ένα πιάτο που μπορούμε να φτιάξουμε πολύ ποικίλα και που μπορούμε να προετοιμάσουμε εκ των προτέρων.
Οι γεμιστές με ντομάτες σαλάτες είναι μια άλλη διαφορετική εκδοχή της κατανάλωσης της σαλάταςΕίναι πολύχρωμο και μια καλή πρόταση για να προετοιμάσετε ένα γεύμα με φίλους, καθώς ένα ορεκτικό είναι ένα πλούσιο και φρέσκο πιάτο.
Η προετοιμασία είναι απλή, δεδομένου ότι σήμερα τη σαλάτα μπορούμε να αγοράσουμε τη σαλάτα σε βάρκες μαγειρεμένες ή κατεψυγμένες που μου αρέσει και μετά καταλήγω να βάζω αυτό που μου αρέσει.
Ντομάτες γεμιστές με σαλάτα
Συγγραφέας: Montse
Τύπος συνταγής: ενάντης
Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 400γρ. παγωμένη σαλάτα
- 3 αυγά
- 4 δυνατές κόκκινες ντομάτες
- 3 κουτιά τόνου
- 1 κατσαρόλα μαγιονέζας
- 1 βάζο με ελιές
- 1 συσκευασία μπουμπουκιών μαρουλιού
Προετοιμασία
- Βάζουμε μια κατσαρόλα με άφθονο νερό με λίγο αλάτι, όταν αρχίσει να βράζει θα προσθέσουμε την παγωμένη σαλάτα. Θα το έχουμε μέχρι να μαγειρευτεί, τότε θα το αφαιρέσουμε, θα το αδειάσουμε και θα το διατηρήσουμε στο ψυγείο.
- Από την άλλη πλευρά, θα μαγειρέψουμε τα αυγά για 10 λεπτά, τα αφαιρούμε και τα βάζουμε στο ψυγείο.
- Κόβουμε το πάνω μέρος των ντοματών (πρέπει να είναι μεγάλες ντομάτες) με τη βοήθεια ενός κουταλιού, θα αδειάσουμε τις ντομάτες και θα αφαιρέσουμε τους σπόρους.
- Σε ένα μπολ θα βάλουμε τη σαλάτα, τα αυγά ξεφλουδισμένα και κομμένα σε μικρά κομμάτια, στραγγίζουμε το λάδι από τα δοχεία τόνου και τα προσθέτουμε στο μείγμα.
- Τώρα θα προσθέσουμε τη μαγιονέζα που μπορούμε να προετοιμάσουμε στο σπίτι, αλλά τώρα με τη ζέστη είναι καλύτερο να το αγοράσουμε έτοιμο. Θα βάλουμε μαγιονέζα και θα ανακατέψουμε καλά μέχρι να το αφήσουμε στις προτιμήσεις μας.
- Με τη βοήθεια ενός κουταλιού θα γεμίσουμε τις ντομάτες της σαλάτας, θα βάλουμε μερικές ελιές.
- Συνοδεύστε με μερικά μπουμπούκια μαρουλιού.
- Και έτοιμο για φαγητό !!!