Αυγά με μπεσαμέλ, υπέροχο δείπνο για παιδιά

Σήμερα σας έφερα άλλο συνταγή συγκομιδής, για να σας κάνει ακόμη πιο ενήμερος ότι απολύτως τίποτα δεν πετάγεται στην κουζίνα Σε αυτήν την περίπτωση, έχω χρησιμοποιήσει λίγο μπεσαμέλ που είχα αφήσει από ένα λαζάνια και μερικά βραστά αυγά για να φτιάξουν το μικρά σκάφη που έχω ήδη δημοσιεύσει πριν από λίγες μέρες.

Λοιπόν, με αυτά τα υπόλοιπα συστατικά, μπορείτε να φτιάξετε μια άλλη νέα συνταγή Αυγά με μπεσαμέλ. Μερικά νόστιμα αυγά λούστηκαν με την ίδια σάλτσα μπεσαμέλ και έπειτα κτυπήθηκαν. Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για ένα αυτοσχέδιο δείπνο, στο οποίο τα παιδιά θα το λατρέψουν.

Συστατικά

• Βραστά αυγά
• Μπεσαμέλ.
• Χτύπησα το αυγό.
• Τριμμένη φρυγανιά.
• Λάδι για τηγάνισμα.

Προετοιμασία

Δεδομένου ότι είναι μια συνταγή για χρήση, το τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε είναι πολύ απλά και γρήγορη παρασκευή, αφού τα βασικά συστατικά είναι ήδη μαγειρεμένα.

Στην πρώτη θέση, θα θερμάνουμε λίγο την μπεσαμέλ σε χαμηλή φωτιά, ώστε αργότερα να είναι πιο εύκολο να χειριστεί και να μην είναι τόσο ζυμωμένο.

Όταν έχουμε το βραστά αυγάΘα το κόψουμε στη μέση και θα το λούσουμε στην προηγούμενη θερμαινόμενη μπεσαμέλ. Η συμβουλή μου είναι να το λούζετε με ένα κουτάλι, αφού αν βάλετε το αυγό, ο κρόκος θα καταρρεύσει. Αργότερα, θα το βάλουμε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει εντελώς, έτσι ώστε η μπεσαμέλ να έχει συνοχή.

Στη συνέχεια, θα περάσουμε από κάθε αυγό χτυπημένο αυγό και ψίχουλα, δίνοντάς του ένα στρογγυλό σχήμα. Τέλος, θα ζεστάνουμε ένα τηγάνι με αρκετό λάδι και τα τηγανίζουμε για λίγα λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.

Θα το αφήσουμε διοχετεύω σε απορροφητικό χαρτί για να απορροφήσει όλη την περίσσεια λαδιού. Ελπίζω να απολαύσετε αυτήν τη συνταγή για αυγά με μπεσαμέλ τόσο απλή και να την απολαύσετε.

Περισσότερες πληροφορίες - Λαζάνια, Μικρές βάρκες

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή