Σαλάτα γαρίδας σχάρας

Δεν υπάρχουν σχόλια

Σήμερα θα προετοιμάσουμε ένα ορεκτικό με γαρίδες που θα μπορούσαν να είναι ένα μοναδικό πιάτο σε μια καλοκαιρινή μέρα. Αυτό ψητή σαλάτα γαρίδας, είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός χρωμάτων και γεύσεων.

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά

Συστατικά: (2 έως 3 άτομα)

  • 1/2 kg φρέσκων γαρίδων
  • 2 αβοκάντο
  • 5 φέτες φρέσκου ή κονσερβοποιημένου ανανά
  • 1 τσάντα ρόκα

Προετοιμασία:

Τοποθετούμε ένα κρεβάτι ρόκα σε ένα πιάτο και τακτοποιούμε τα κομμάτια ανανά και αβοκάντο.

Στη συνέχεια, ζεσταίνουμε το ταψί με δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και μαγειρεύουμε τις γαρίδες. Προσθέτουμε σκόρδο και ψιλοκομμένο μαϊντανό και αλάτι. Αφήνουμε δύο έως τρία λεπτά σε κάθε πλευρά και πριν τα αφαιρέσουμε προσθέτουμε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού.

Όταν είναι έτοιμα, πριν τα προσθέσουμε στη σαλάτα, αφαιρούμε τα κεφάλια και τα ξεφλουδίζουμε, αφήνοντας μόνο την ουρά, αν και θα μπορούσαμε επίσης να τα αφήσουμε ολόκληρα.

Αρωματίζουμε τη σαλάτα με βαλσάμικο ξύδι και ελαιόλαδο. Μια σάλτσα γιαουρτιού είναι επίσης μια καλή επιλογή για την ενίσχυση των γεύσεων.

Φέρνουμε τη σαλάτα με τις ζεστές γαρίδες στο τραπέζι. Καλή όρεξη!

Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.