Πατάτες γεμιστές με τόνο. Ένα πλούσιο, απλό και οικονομικό πιάτο, με υλικά που έχουμε πάντα στο σπίτι. Έχει και τόνο που είναι ιδανικός για να φάνε τα μικρά. Ένα πιάτο που είναι εξίσου καλό για ένα γεύμα με ορεκτικό, όσο και για μια ξεχωριστή μέρα. Οι πατάτες είναι επίσης ιδανικές για συνοδευτικό, ορεκτικό….
Οι πατάτες είναι ένα συστατικό που δεν μπορούμε να παραλείψουμε στο σπίτι, νομίζω ότι αρέσει σχεδόν σε όλους, παραδέχεται πολλές συνταγές με διαφορετικά υλικά και πολλούς συνδυασμούς.
Η αλήθεια είναι ότι οι πατάτες είναι πολύ καλές με όλα, οπότε ξέρεις ήδη ότι μπορείς να τις φτιάξεις με τα υλικά που σου αρέσουν περισσότερο στο σπίτι σου
Πατάτες γεμιστές με τόνο
Συγγραφέας: Montse
Τύπος συνταγής: Εκκινητές
Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 4 πατάτες
- 2 κουτιά τόνου σε λάδι
- 1 κουτάκι σάλτσα ντομάτας ή σάλτσα ντομάτας
- Άλας
- Πιπέρι
Προετοιμασία
- Για να φτιάξουμε τις πατάτες γεμιστές με τόνο, θα ξεκινήσουμε πλένοντας τις πατάτες, αν θέλουμε να αφήσουν τη φλούδα τους, τις τρυπάμε για να τις βάλουμε στο φούρνο μικροκυμάτων, τις βάζουμε σε ένα μπολ, τις σκεπάζουμε με το καπάκι του φούρνου μικροκυμάτων ή με πλαστική μεμβράνη. Θα τα βάλουμε στα 800W για 10 λεπτά, θα τα βγάλουμε, θα τα ελέγξουμε και θα τα βάλουμε για άλλα 2-3 λεπτά, μέχρι να είναι έτοιμα. Ανάλογα με το μέγεθος της πατάτας, μπορεί να πάρει περισσότερο ή λιγότερο χρόνο.
- Καθώς αδειάζουμε τις πατάτες τις βάζουμε σε μια πηγή, την πατάτα που βγάζουμε θα την βάλουμε σε άλλη πηγή.
- Θρυμματίζουμε τις πατάτες που έχουμε αφαιρέσει με τη βοήθεια ενός πιρουνιού, προσθέτουμε τον στραγγισμένο τόνο, τη τηγανητή ντομάτα, το τριμμένο τυρί, αλάτι και πιπέρι
- Το ανακατεύουμε και το δοκιμάζουμε σε περίπτωση που σας αρέσει με περισσότερη ντομάτα ή τόνο, να είναι νόστιμο. Γεμίζουμε με αυτό το μείγμα τις πατάτες, τις γεμίζουμε καλά, τις σκεπάζουμε με τριμμένο τυρί και τις βάζουμε στο φούρνο να γκρατίνουν.
- Μόλις ροδίσουν οι πατάτες τις αφαιρούμε και τις σερβίρουμε πολύ ζεστές.