Μπισκότα γεμάτα σοκολάτα. Είναι ένα νόστιμο και πολύ παραδοσιακό επιδόρπιο, παρόλο που τα έκανα πάντα με βανίλια, αλλά ήθελα να δοκιμάσω με τη σοκολάτα και το αποτέλεσμα ήταν πολύ καλαίσθητο.
Αυτοί μπισκότα γεμάτα με flan Έχω ετοιμάσει με μπισκότα marías, αλλά μπορείτε να τα προετοιμάσετε με τα cookies που σας αρέσουν.
Για να τα κάνετε αυτά μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα Έχω χρησιμοποιήσει παρασκευή φλαν, παραμένει με μια τέλεια κρέμα που μπορεί να φτιαχτεί γρήγορα.
Μπισκότα γεμάτα σοκολάτα
Συγγραφέας: Montse
Τύπος συνταγής: Επιδόρπιο
Μερίδες: 6
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 2 φάκελοι προετοιμασίας φλαν
- 4 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου
- 2 πακέτα μπισκότων Marie
- 1 λίτρο γάλακτος
- 10-12 κουταλιές της σούπας ζάχαρη για το φλαν
- 2-3 αυγά για να καλύψουν τα μπισκότα
- Ηλιέλαιο
- Ζάχαρη και κανέλα
Προετοιμασία
- Για να προετοιμάσετε τα μπισκότα γεμάτα σοκολάτα, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να φτιάξετε τη σοκολάτα. Το ετοιμάζουμε όπως αναφέρεται στις οδηγίες, προσθέτοντας το κακάο στο γάλα. Όταν το flan είναι έτοιμο, το βάζουμε σε μια πηγή και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Ετοιμάζουμε ένα πιάτο με τη ζάχαρη και την κανέλα, σε ένα άλλο χτυπάμε τα αυγά. Βάζουμε ένα τηγάνι με ηλιέλαιο και το θερμαίνουμε σε μέτρια φωτιά.
- Ετοιμάζουμε τα μπισκότα, τα βάζουμε στον πάγκο της κουζίνας και θα βάλουμε πάνω από κάθε κουτάλι κουταλιές σοκολάτας flan πάνω από ένα άλλο μπισκότο
- Τους περνάμε μέσα από το αυγό, και στις δύο πλευρές και τα τηγανίζουμε στο τηγάνι, στρογγυλά, δεν χρειάζεται να τα αφήνουμε να καφέ.
- Μόλις τηγανιστούν, τα βγάζουμε από το ταψί και τα βάζουμε σε ένα πιάτο όπου έχουμε χαρτί κουζίνας, ώστε να απορροφά όλο το λάδι που έχει απομείνει. Τότε θα περάσουμε από τη ζάχαρη και την κανέλα.
- Τους βάζουμε σε μια πηγή έτοιμη για προβολή !!! Κρατούν πολύ καλά σε ένα κουτί.