Πατάτες φούρνου με κρέμα και τυρί

Εάν υπάρχει κάτι πιο εύκολο και γρηγορότερο να γίνει, είναι πατάτες ψημένη. Ωστόσο, σε αυτή την περίπτωση, θα την συνοδεύσουμε με ένα σάλτσα κρέμας και τυρί τσένταρ για να του δώσει μια πιο ισχυρή και νόστιμη γεύση.

ο πατάτες Είναι μια τροφή πολύ πλούσια σε υδατάνθρακες, εκτός από το ότι περιέχει 70% νερό, έχει πολύ λίγη θερμιδική αξία. Επιπλέον, είναι επίσης μια πλούσια τροφή για γαρνιτούρες.

Συστατικά

•  3-5 πατάτες.
• 2-3 τούβλα υγρής κρέμας.
• 1 συσκευασία τεμαχισμένου τυριού τσένταρ.
• Ελαιόλαδο
• Άλας
• Θυμάρι
• Μαϊντανός.

Προετοιμασία

Στην πρώτη θέση, θα χωρίσουμε τις πατάτες κατά μήκος και μετά θα κάνουμε διατομές χωρίς να φτάσουμε στο τέλος της βάσης. Θα συνθλίψουμε λίγο την πατάτα, έτσι ώστε τόσο το λάδι όσο και τα μπαχαρικά (μαϊντανός και θυμάρι) να διεισδύσουν καλά μέσα από τις ρωγμές. Θα τα τοποθετήσουμε σε ένα ταψί και θα προσθέσουμε ένα ψιλοκομμένο ελαιόλαδο στην κορυφή.

Αργότερα, θα προσθέσουμε δύο ή τρία τούβλα υγρή κρέμα στην κορυφή, καλύπτοντάς τα καλά και καλύπτοντάς τα με τη σακούλα τυριού τσένταρ.

Τέλος, θα το βάλουμε στο φούρνο στο 180ºC για περίπου 40 λεπτά. Θα κάνουμε κλικ με μια οδοντογλυφίδα για να δούμε αν είναι σκληρά. Όταν είναι μαλακές, σερβίρετε τις πατάτες μαζί με την κρέμα και τη σάλτσα τυριών.

Περισσότερες πληροφορίες - Ψητός σολομός με πατάτες φούρνου

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή