Σε ποιον αρέσει το κουάκερ για πρωινό; Είναι ένα από τα αγαπημένα μου πρωινά τον χειμώνα που το κρύο καλεί να ξεκινήσει η μέρα με μια δυνατή και ζεστή πρόταση. Τώρα, τα απολαμβάνω σε μετρημένες μέρες και πάντα ψάχνω νέοι συνδυασμοί για να μη βαριόμαστε. Είναι χυλός με μήλο και σταφύλι που σήμερα σας ενθαρρύνω να προετοιμαστείτε ήταν τα τελευταία που μου άρεσε.
Νιφάδες βρώμης, μήλο, περισσότερο μήλο, σταφύλια, αμύγδαλα και κανέλα. Με αυτόν τον συνδυασμό συστατικών, τι μπορεί να πάει στραβά; τα μήλα γλυκαίνουν το χυλό, αφού όχι μόνο χρησιμεύουν ως επικάλυψη αλλά ενσωματώνονται σε αυτά, τα αμύγδαλα δίνουν την τραγανή πινελιά και τα σταφύλια; Τα σταφύλια κάνουν το χυλό πιο φρέσκο.
Η κατασκευή τους είναι πολύ απλή και δεν θα σας πάρει πάνω από 20 λεπτά. Μπορεί κατά τη διάρκεια της εβδομάδας να μην θέλετε να αφιερώνετε τόσο χρόνο τρώγοντας πρωινό, αλλά το Σαββατοκύριακο δεν υπάρχει δικαιολογία να τα ετοιμάσετε αν θέλετε να τα δοκιμάσετε. Μου ακούγεται υπέροχη πρόταση. για να ξεκινήσει η μέρα, Θα μου πεις αν πιστεύεις το ίδιο αφού τα δοκιμάσεις.
Η συνταγή
- 3 κουταλιές νιφάδες βρώμης
- 200 ml γάλα αμυγδάλου
- 2 μήλα
- Ground κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
- Μερικά σταφύλια
- Μια κουταλιά της σούπας αμύγδαλα ψιλοκομμένα
- Σε μια κατσαρόλα ανακατεύουμε τις νιφάδες βρώμης με το ρόφημα αμυγδάλου και αφήνουμε να πάρει μια βράση.
- Μόλις πάρει βράση το μείγμα, χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε τον χυλό για 5-8 λεπτά ή μέχρι να πήξει, ανακατεύοντας συχνά.
- Ο χρόνος πέρασε, ενσωματώνουμε ένα μήλο καθαρισμένα και τριμμένα, το μέλι και την κανέλα, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά ακόμα, ανακατεύοντας το μείγμα.
- Σερβίρουμε τον χυλό σε ένα μπολ και βάλτε μερικά κομμάτια μήλου, τα σταφύλια, τα αμύγδαλα και λίγη επιπλέον κανέλα στα κέρατα.
- Τα αφήνουμε να ζεσταθούν για λίγα λεπτά και απολαύσαμε το χυλό με μήλο και σταφύλι για πρωινό.