Η συνταγή που παρουσιάζουμε σήμερα είναι βιολογικά στήθη κοτόπουλου και πράσινα φασόλια Για να συνοδεύσετε. Είναι μια πολύ υγιεινή συνταγή γιατί περιλαμβάνει τόσο τα λαχανικά όσο και την πρωτεϊνική συμβολή που μας προσφέρει το κοτόπουλο. Τα στήθη κοτόπουλου είναι συνήθως θεμελιώδες συστατικό, ειδικά στη διατροφή αθλητών και ατόμων που θέλουν να χάσουν βάρος αλλά να μην χάσουν μυϊκή μάζα. Το καλό για αυτό το κοτόπουλο, εκτός από το ότι είναι κρέας που μας δίνει λίγες θερμίδες (είναι πολύ ελαφρύ σε λιπαρά) είναι ότι είναι 100% οργανικό και ελεύθερο φάσμα, με το οποίο βεβαιώνουμε ότι δεν έχει υπερφυσθεί μεγαλώνουν γρηγορότερα.
Είναι μια πολύ απλή συνταγή που μπορείτε να κάνετε όπως θα δείτε παρακάτω και χρειάζονται πολύ λίγα συστατικά. Αν θέλετε να μάθετε πώς έχουν αυτά τα νόστιμα φασολάκια, συνεχίστε να διαβάζετε παρακάτω.
- 3 οργανικά φιλέτα στήθους κοτόπουλου (μεσαίου μεγέθους)
- 300 γραμμάρια πράσινων φασολιών
- 2 λευκό σκόρδο
- ½ κρεμμύδι
- Μαύρο πιπέρι
- Λευκή σκόνη σκόρδου
- Άλας
- Ελαιόλαδο
- Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε μια βουτιά ελαιόλαδου και θερμότητας. Όταν είναι πολύ ζεστό προσθέτουμε το κοτόπουλα και τα κάνουμε μπρος-πίσω, που ταιριάζουν στον καταναλωτή.
- Εν τω μεταξύ, σε ένα άλλο τηγάνι, προσθέστε ένα άλλο ψιλοκομμένο ελαιόλαδο και τηγανίστε το λευκό σκόρδο και μισό κρεμμύδι κόψτε καλά τα πάντα σε πολύ λεπτές φέτες. Όταν τηγανιστεί, προσθέστε τα πράσινα φασόλια και ανακατεύετε κάθε λίγο. Βάζουμε σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε λίγο αλάτι, μαύρο πιπέρι και σκόνη σκόρδου. Αναδεύουμε ξανά και το αφήνουμε να γίνει λίγο 15 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
- Μόλις το κάνουμε και τα δύο, πρέπει μόνο να πιάσουμε και να δοκιμάσουμε. Κέρδος Bon!
Ξηρό κοτόπουλο με αποξηραμένα φασόλια. Ποια ήταν μια συνταγή πανεπιστημίου χωρίς έννοιες μαγειρικής.