Ψητό κνήμη με πατάτες και καρότα
El κοτόπουλο Είναι ένα πολύ υγιές προϊόν όσον αφορά δίαιτες αδυνατίσματος. Έχει πολύ χαμηλή θερμιδική ισχύ, η οποία συνοδεύεται από μερικές πατάτες και ψητά καρότα κάνει αυτή τη συνταγή λιχουδιά. Οι μαγειρεμένες πατάτες έχουν λιγότερο λίπος από τις τηγανητές πατάτες, επομένως είναι επίσης εξαιρετικές για τη διατήρηση μιας ισορροπημένης διατροφής.
Αυτή η συνταγή, είτε το πιστεύετε είτε όχι, είναι πολύ εύκολο να γίνειΣε μόλις μισή ώρα, μπορείτε να απολαύσετε δείπνο ή μεσημεριανό γεύμα ένα πλούσιο, υγιεινό πιάτο με πλήρη διατροφή. Ξεκινήσαμε!
Συστατικά
- 1 μηρό.
- 4 μικρές πατάτες.
- 1-2 μικρά καρότα.
- Ελαιόλαδο
- Λευκό κρασί.
- Νερό.
- Άλας
- Θυμάρι
- Μαϊντανός.
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- Ρίγανη.
Προετοιμασία
Στην πρώτη θέση, θα πλύνουμε καλά το μηρό. Αφαίρεση τυχόν υπερβολικού λίπους, οποιουδήποτε τύπου αίματος και φτερών.
Θα ξεφλουδίσουμε και θα πλύνουμε τα καρότα και τις πατάτες. Στη συνέχεια, θα το κόψουμε σε φέτες πάχους 1 cm περισσότερο ή λιγότερο και θα τα τοποθετήσουμε σε υψηλή πηγή φούρνου. Θα προσθέσουμε λίγο αλάτι και λάδι.
Στη συνέχεια, θα τοποθετήσουμε το κοτόπουλο πάνω από καρότα και πατάτες. Θα προσθέσουμε μισό ποτήρι λευκό κρασί, άλλο μισό νερό και, τέλος, μια καλή γενναιόδωρη βροχή ελαιολάδου. Επιπλέον, θα προσθέσουμε όλα τα μπαχαρικά για να του δώσουμε γεύση.
Τέλος, θα βάλουμε την πηγή στον προθερμασμένο φούρνο στο 200º για περίπου 30-35 λεπτά. Στα μισά του μαγειρέματος, εάν δείτε ότι το κοτόπουλο και το γαρνιτούρα εξαντλούνται υγρό, προσθέστε λίγο περισσότερο κρασί ή νερό.
Περισσότερες πληροφορίες - Ψητό κοτόπουλο, εύκολη αλλά νόστιμη συνταγή
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή
Ωρα προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Συνολικός χρόνος
Kilocalories ανά μερίδα 246
Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.