den chokolade yoghurt muffins Græsk, som jeg foreslår i dag, er en bombe! En sød synd, der kun skal smages i små doser og fordeles over tid ledsaget af et glas mælk eller kaffe. Nogle boller med en øm og fluffy struktur, der vil erobre dig.
At gøre dem har intet mysterium, og de går sjældent galt. For at opnå den bedste smag er nøglen at satse på en ren kakao og en ekstra jomfru olivenolie af høj kvalitet. Der er dem, der foretrækker at bruge en mildere olie, men jeg kan personligt lide dem bedre på den måde. Tag testen! Kan du lide dem? Prøv også disse chokolade og græskar.
Græsk yoghurt og chokolademuffins
De chokolade- og græske yoghurtmuffins, som vi foreslår i dag, er en kaloribombe, men de har en uimodståelig øm og saftig struktur.
Forfatter: Maria
Opskriftstype: Dessert
Portioner: 12
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 1 huevo
- 100 g. af sukker
- 3 sødede græske yoghurt
- 75 ml. ekstra jomfru oliven olie
- 250 g. hvedemel
- 1 pose Royal bagepulver
- 4 spiseskefulde rent kakaopulver
Preparación
- Vi forvarmes ovnen ved 180 ° C, og vi smører metalmuffinsformene godt, vi placerer papirkapsler i dem.
- Vi slår æg med sukkeret i en skål, indtil det er hvidt.
- Derefter vi tilføjer olien og yoghurt og slå indtil integreret.
- I en anden skål vi blander det sigtede mel med kakao og gær.
- Derefter hælder vi de tørre ingredienser i de våde og slår, indtil de er perfekt integreret.
- Vi fylder formene med dejen til næsten ¾ af dens kapacitet.
- Vi tager boller til ovnen og bages 20 minutter eller indtil muffins er steget og er godt klaret.
- Endelig tager vi dem ud af ovnen, lad dem varme i 10 minutter og vi udstøbes på et stativ så de er færdige med at køle ned.
- Når koldt vi opbevarer i en lufttæt beholder, hvor de vil vare op til 5 dage.