Ilayisi Omelette

Uke wazama i-omelette yelayisi? Kunezinhlobo eziningi ze-tortilla, amazambane, imifino, i-tuna, i-ham kanye noshizi njll

Kepha namhlanje ngikulethela okungajwayelekile, irayisi omelette ocebile. Yebo, njengoba uyifunda, Ilayisi omelette futhi ngiyakuqinisekisa ukuthi limnandi.

Ngesikhathi sokuqala ngibona le omelette yelayisi, yayisencwadini yokupheka futhi nginqume ukuyizama ngenxa yelukuluku, manje ingenye yezindlela engithanda kakhulu ukudla irayisi.

ukuphrinta

Ilayisi Omelette

Ngesikhathi sokuqala engayibona ngayo, kwakusencwadini yokupheka futhi nginqume ukuyizama ngenxa yelukuluku, manje sekwenzekile enye yezindlela engithanda kakhulu ukudla ilayisi. Izithako zinengqondo futhi isikhathi silungile ukuthi sidle kahle.

Author: Loreto

Igumbi lasekhishini: ISpanishi

Uhlobo lweresiphi: Ilayisi

Izinkonzo: 3

Isikhathi Sokulungiselela:  30 m

Isikhathi Ukupheka:  5 m

Isikhathi esiphelele:  35 m

Izithako

• 200g welayisi
• Amaqanda e-4
• amafutha
• usawoti kanye nopelepele

Ukulungiselela

1. Ukucaciswa kulula, nje kufanele sipheke irayisi, njengoba sihlala senza. Emanzini abilayo, usawoti kanye namaconsi ambalwa kawoyela, yindlela engikwenza ngayo, kwesinye isikhathi ngifaka i-clove kagalikhi. Lapho sinelayisi elibilisiwe, siyalihluza bese siyaligcina.
2. Sibeka ipani elinamafutha amancane okuzoshisa, ngenkathi sishaya amaqanda ambalwa (ngenza ama-omelette elayisi ngamanye). Uma sinamaqanda sifaka ingcosana kasawoti kanye nepelepele elayisi. Sikuxuba konke. Uma sine-pan eshisayo, singakwazi uthele ingxube epanini ukuze i-omelette yenziwe.
3. Siyiyeka ibe nsundu nhlangothi zombili, siyiphendule uma isithinta futhi siyisuse lapho sibona ukuthi isilungile.

Amanothi

Ngokunengqondo, ngayinye inephuzu lokuphekela ama-tortilla, noma ngabe lenziwe kahle, neqanda liye eqophelweni, njll. Ungalandela inqubo efanayo ye-omelette yelayisi. Ngingakufisela inhlanhla kuphela futhi ngiphawule ongakwenza engeza u-anyanisi omncane noma ngisho nokuthinta i-chorizo.

Ukujabulela.

Imininingwane yezempilo ngokusebenza ngakunye

Amakhalori: 220

3.3.3077

Futhi uma unelayisi elisele, unganqikazi ukusizakala ngalo ukwenza ilayisi amakhekhe, iresiphi elula kakhulu emnandi.

I-omelette yelayisi yaseJapan

Ukuhlanganiswa kwalokho esikwaziyo njenge-omelette nelayisi elithosiwe, kusishiyela isidlo esilula, esisheshayo futhi esiphundu. Ezindaweni zaseKorea naseTaiwan kuvame kakhulu ukuyithola. Ngokubanzi, singayichaza njengelayisi elenziwe ngenkukhu noma imifino futhi elisongwe ngongqimba lwe-omelette yaseFrance. Ingabe lokho akubonakali kuwumqondo omuhle kuwe?

Izithako zabantu ababili

• 1 ingilazi yelayisi
• Izingilazi ezingama-2 zamanzi
• 150 amagremu webele lenkukhu
• Amaqanda e-4
• Ucezu lukanyanisi
• Upelepele obomvu noluhlaza okotshani
• Utamatisi kasoso
• Sal

Ukulungiselela

Okokuqala sipheka irayisi ngamanzi nosawoti omncane. Ngakolunye uhlangothi, sizosika kahle isifuba senkukhu. Sizokwenza okufanayo nopelepele no-anyanisi. Sizobeka ipani lokuthosa emlilweni ngesipuni samafutha bese sibeka brown izithako zangaphambilini. Lapho ilayisi liphekiwe, siyifaka epanini. Sizoshiya imizuzu embalwa ngenkathi sishukumisa ukuze ama-flavour ahlangane. Sifaka usosi omncane katamatisi. Kwelinye ipani, sizokwenza njalo ama-omelette aseFrance. Zizoba ngamaqanda amabili kwamabili lilinye. Uma sezikulungele, engeza ingxube yelayisi bese uvala ukubamba ngokucophelela. Ungahlobisa ngaphezulu ngenye ingcezu katamatisi isosi futhi ulungele ukunambitha.

Ilayisi noshizi omelette

Uma kunerayisi elisele, okuqinisekile ukuthi livamile, akukho okufana nokuligcina likwazi ukwenza iresiphi ibe mnandi njengale. Kulokhu sikhethe i-omelette yelayisi noshizi. Inhlanganisela ekhethekile ongeke uyiphuthe.

Izithako

• Ipuleti lelayisi eliphekiwe
• Amaqanda ama-3 aphakathi nendawo
• 3-4 izingcezu zoshizi we-mozzarella
• 4 wezipuni zikashizi ogayiwe
• Amafutha
• Sal

Ukulungiselela

Okokuqala kufanele uhlanganise irayisi namaqanda, kuze kuhlanganiswe ngokuphelele. Sifaka ipani lokuthosa emlilweni ngesipuni samafutha. Kuyo sizofaka uhhafu wengxube futhi sizoyivumela ukuthi yenziwe imizuzu embalwa. Ngenkathi, Sizongeza izingcezu zeshizi kanye ne-grated noma lowo omkhethele umcimbi. Manje yisikhathi sokumboza lonke ushizi ngenye ingxenye yenhlanganisela. Njenganoma iyiphi i-tortilla, idinga ukuthi siyiphendule futhi sizoyishiya eminye imizuzu emibili noma emithathu eyengeziwe.

Ungalisebenzisa irayisi elinsundu?

Ukuze ukwazi ukwenza lezi zinhlobo zokupheka lapho i-rice omelette ingumqondo oyinhloko, ungasebenzisa noma yiluphi uhlobo lwalo mkhiqizo. Lokho okungukuthi, ilayisi elimhlophe nelayisi elinsundu, okusanhlamvu okude ngisho namakha amnandi. Zonke zizohlanganiswa ngokuphelele lapho kwenziwa izitsha ezifana nalezi. Vele, esimweni se- irayisi elinsundu singaba ne- isidlo esinempilo kakhulu, ene-fiber eningi namavithamini. Ngaphezu kwalokho, amaqanda azongeza amaprotheni futhi uma lokho bekunganele, singahlala njalo sengeza imifino.

Uyenza kanjani i-omelette yelayisi ebhakwe

Uma kufanele ulungise isidlo esihluke kancane, bese ukhetha le omelette yelayisi ebhakwe. Yebo, ngoba singasebenzisa futhi i-ovini ukwenza ifayili le- isidlo esilula nesidala kanje. Bhala phansi kanjani!

Izithako zabantu abangu-4

• 400 gr welayisi eliphekiwe
• 200 gr ka-anyanisi
• 200 gr kapelepele
• 300 gr wamatamatisi
• Amaqanda e-4
• 100 gr ushizi
• Isipuni esingu-1 samafutha
• Usawoti kanye ne-oregano

Ukulungiselela

Okokuqala, kufanele kuqashelwe ukuthi ungahlala ushintsha upelepele noma utamatisi nge-tuna encane noma esinye isithako osithanda kakhulu. Lokho kusho ukuthi sishisa uhhavini uye ku-170º. Sisika kokubili utamatisi, upelepele no-anyanisi. Sizifaka epanini lokuthosa elinamafutha amancane kakhulu. Sibashiya imizuzu embalwa bese sisusa ukuxuba nelayisi elizobe seliphekiwe. Kule ngxube sifaka ingcosana kasawoti, izinongo ezinjenge-oregano namaqanda ashaywayo. Lapho konke kuxubeke kahle kuzofanele sikwenze uthele esitsheni sokubhaka, ngaphambili wagcotshwa ngamafutha amancane. Sizoyivumela ipheke cishe imizuzu engama-25. Kepha qaphela, ihhavini ngalinye lihlukile, ngakho-ke kuzofanela uhlole ukuthi ingxenye ephezulu iqinile yini ukuthi yenziwa. Uma sesisusile esihlonipheni, sibeka ushizi kuso. Into enhle kuleli cala ukuthi yizicucu, kepha futhi ungangeza ushizi omncane ogayiwe. Ukushisa okunikezwe yi-rice tortilla kuphela lapho ushizi uzoncibilika khona. Lapho lifudumele kancane, singalivulela izinyo.

Njengoba ukwazi ukubona, i-omelette yelayisi isidlo esiphelele impela. Ngakolunye uhlangothi, kuyinto elula ukuyenza. Into ezokhanga bobabili abadala nezingane endlini. Ngakolunye uhlangothi, kuyisisekelo ukukwazi ukukwenza ukusizakala ngokudla njengelayisi esisele nalo. Sebenzisa ngokunenzuzo!.