Hello maganda!
Sa wakas Byernes na! Natapos namin ang linggo sa isang malusog na pagpipilian sa mantel, isang resipe na hinahaplos ang panlasa at lahat ng mga sulok at crannies ng iyong mga panlasa. Kung nais mong tanggapin ang katapusan ng linggo sa isang bahagyang mas maraming paraan gulay na parang nais mong makabago sa pagitan ng mga kalan, inirerekumenda kong sundin mo ang hakbang-hakbang na ito karot, kintsay at chives omelette.
Posibleng ang omelette ay isa sa mga permanenteng sangkap na hilaw ng anumang libro ng resipe, samakatuwid, dahil ito ay isang resipe kung saan halos imposibleng maging masama, hinihikayat ko kayo na magpabago at ibahagi sa amin ang iyong mga napakasarap na pagkain. Ipasadya ang iyong omelette at sabihin sa amin sa seksyon ng mga komento kung paano ito naging.
Patuloy naming binabasa ang pantay na mga araw ng bawat buwan. #bonprofit
- 1 cebolla
- 1 stick celery
- 1 sangay ng chives
- Karot 5
- 3 itlog
- 2 kutsarang buong gatas
- Asin at paminta para lumasa
- Naghuhugas at nagbabalat ng mga karot. Ginagamit namin ang peeler upang makuha ang mga piraso ng karot. Inireserba namin ang mga ito.
- Naghuhugas at naglilinis ng celery.
- Gupitin ang sibuyas julienne style at reserba.
- Sa isang wok, na may isang patak ng langis, igisa ang karot, kintsay at sibuyas nang sabay sa halos 3 minuto. Inaalis namin mula sa init at reserba.
- Pinalo namin ang 3 itlog, nagdagdag ng 2 kutsarang buong gatas at idagdag ang resulta ng aming wok.
- Sa isang kawali, nagpapainit kami ng 1 kutsarang langis sa daluyan ng init.
- Idagdag ang halo at iwisik ang mga tinadtad na chives sa itaas.
- Hayaan ang tortilla na magluto sa daluyan ng init ng halos 15 minuto, nanginginig paminsan-minsan upang hindi ito dumikit. Kapag luto na ang gitna (hindi na basa) papatayin namin ang tortilla (sa tulong ng isang plato.
- Hayaan itong brown sa kabilang panig para sa isa pang 3 minuto.
- Inaalis namin, inilalagay at iyon na!