Bengingazi ukuthi ngizosibiza ngani lesi sidlo ngakho-ke nginqume ukusinika igama elijwayelekile njengo-ratatouille wasebusika. Ngemuva kwakho konke, ipisto iseyithosa likapelepele, u-anyanisi notamatisi esingangeza ezinye, njengakulesi simo, isitshalo seqanda nethanga.
Kuyisitsha esinohlu oluhle lwezithako, kepha kulula kakhulu ukusilungisa. Kulezozitsha ongazisebenza njengokuhambisana nenyama nenhlanzi noma inkambo main. Uma uthatha isinqumo sokuyisebenzisa ngale ndlela yokugcina, zama ukushaya amaqanda ambalwa ngaphezulu. Elula, esihlwabusayo futhi esinempilo, yini enye esingayicela?
- 1 cebolla
- 1 i-pimiento verde
- I-1 i-pimiento rojo
- 1 i-aubergine
- 1 isondo lamathanga
- 1 utamatisi ovuthiwe
- Amafutha omnqumo e-virgin angeziwe
- 1 ithisipuni ye-paprika (kimi ingxube yobumnandi nobabayo)
- Upelepele omnyama omusha
- Siyageza, siyaxebula futhi siquma yonke imifino ukuze isitshalo seqanda nesikwashi zifane ngosayizi. Sigcina ngamunye ngokwehlukana.
- Sichoboza utamatisi futhi sigodliwe.
- Epanini elingaphansi sishisa izipuni ezintathu zika-oyela futhi susa u-anyanisi kuze kube sobala.
- Khonamanjalo, sifaka amanzi ukufudumeza epanini futhi uma ubila sifaka i- ithanga ukupheka 5 imizuzu. Emva kwesikhathi siyakhipha sigcine.
- Sifaka upelepele ku-casserole futhi gazinga kuze kube lula. Ngakho-ke, sifaka isitshalo seqanda bese sipheka kuze kube yithenda.
- Bese kuphuma emlilweni sifaka i-paprika futhi sithatha amakhefu ambalwa.
- Ngemuva sifaka utamatisi futhi sinciphisa uketshezi imizuzu embalwa.
- Okokugcina sifaka ithanga nenkathi. Pheka imizuzu emibili bese ukhonza.