Lapho siqamba igama elithi paella, into yokuqala efika engqondweni ukuthi okumnandi okwejwayelekile waseValencia ngombala ophuzi futhi isisekelo salo ilayisi. Kepha namhlanje sizolungiselela iresiphi ecebile ye-paella ngaphandle kwe-color. Uzobona ukuthi kwesinye isikhathi imininingwane engena ngamehlo isibeka kanjani esimweni esithile.
Ukulungiselela kwethu kwe namuhla iyi-paella emhlophe emnandi. Njengenjwayelo siyathenga ezinye izinto futhi sihlela isikhathi sokuzilungiselela. Kumele ngaso sonke isikhathi sinake izithako esizithola ekhaya, ukuze sikwazi ukuzisebenzisa.
Izinga lobunzima: Kulula
Isikhathi sokulungiselela: 1h
Izithako:
- Ilayisi
- amathanga amabili enkukhu
- ilungiselelwe i-paella ohlale uyisebenzisa (ama-prawn, ama-cuttlefish, ama-chirlas, njll.)
- imifino (uphizi nopelepele)
- sal
- amanzi
- 2utamatisi
- anyanisi
- i-garlic
- upelepele
- iwayini noma i-cava
- amafutha
Sine izithako, njengoba zivamile njalo. Manje sidinga nje ukuqala ngokulungiselela.
Sifaka i- pan for paella uwoyela ukushisa futhi siyengeza inyama nokudla kwasolwandle.
Kwenye i-casserole sifaka Bilisa imifino. Futhi sidedela konke kuhambe kancane.
Lapho sinawo inyama nokudla kwasolwandle, sibeka i-sofrito. Sifaka utamatisi amabili no-anyanisi omncane, ugarlic, usawoti kanye namafutha bese sidlula kowokuqala.
Epanini lokudla kwasolwandle futhi inyama sifaka iwayini elincane elimhlophe noma i-cava futhi sayiyeka yaphela. Faka usoso bese kuba yilokho.
Sidedela konke kwenziwe kancane bese ufaka irayisi. Lapho sekunsundu kancane, engeza amanzi emifino, uyihlunge uma kwenzeka singayifuni epuletini.
Sesinalo ilayisi selilungile, kufanele silinde nje ukuthi lenziwe futhi lilungele. Uma imizuzu edingekayo yokupheka kwayo isidlulile, singayiphaka. Njengoba ubona Angizange ngibeke umbala, Lona umqondo.
Ngaphandle kokuqhubeka okunye, ukuthanda ukudla.
Sawubona rococa,
Okokuqala ngiyabonga ngokusifunda. Ngakolunye uhlangothi, akuwona wonke umuntu owaziyo ukwenza i-paella futhi lena enye indlela yokwenza, njengoba usho ngaphandle kokufaka umbala noma iPaellero noma isafron. Indlela yokuyilungiselela kwesinye isikhathi engangeni ngamehlo, kepha lokho kunikeza ukunambitheka okufana nokwabanye, ngoba ukufaka umbala noma amanye amalungiselelo kuguqula ukubukeka hhayi ukunambitheka.
Akudingekile ukuthi uphenye ukwenza i-paella futhi lapha asizami ukuguqula umhlaba wezokupheka, simane nje sinethemba lokuthi sizoba wusizo kubasebenzisi, kuleli cala abazi ukuthi bangayenza kanjani i-paella.
Ukubingelela nokubonga futhi.
Thumela ndoda, ufuna ngikutshele ini? Kanjalo nje ... kubukeka njengelayisi elivela esibhedlela esigulayo ngeSonto