Isanqante nokhilimu we-zucchini

Ngokushesha kufike amakhaza kanye nesifiso esincane sokuphuma ngaphansi kwengubo ngakho ucabangani uma silungiselela izindlela zokupheka ezilula, uphilile futhi kufudumele kakhulu ukulwa nobusika obubandayo?. Namuhla ku Ukupheka Kwekhishi silungiselela a isanqante nokhilimu we-zucchini.

Izinga lobunzima: Kulula kakhulu

Isikhathi Sokulungiselela: Imizuzu engama-20 cishe.

Izithako zabantu abangaba ngu-6-8:

• 3 noma 4 i-zucchini

• 4 izaqathe

• 5 amazambane

• 1 isipuni se amafutha e-olive

• Sal

• Pepper

• Kancane iparsley

Ukwandiswa:

Letha cishe amalitha ayi-1,5 kuya kwangu-2 wamanzi emathunjini. Ngenkathi uhlanza kahle i-zucchini, izaqathe, amazambane bese usika yonke into ibe ngamacube. Lapho amanzi eseqalile ukubila engeza imifino, usawoti, upelepele, u-olive kanye neparsley.

Lapho imifino isilungile, dlulisa konke nge-blender futhi, uma kunesidingo, engeza amanzi amaningi, kuya ngokuthi ufuna ukunika ukhilimu okuqinile kangakanani. Futhi usulungile!.

Ngesikhathi sokukhonza ...

Angibekanga lutho kuyo kepha ungayiphaka ngama-croutons, iqanda eliqoshiwe elibilisiwe noma ufafazwe nganoma imuphi umuthi noma isinongo okuthandayo.

Iziphakamiso zokupheka:

• Uma kukhulunywa ngokudlulisa konke nge-blender ungangeza ezimbalwa ushizi ezingxenyeni ezithile noma okuncane kwe ibhotela ukuthola ukhilimu.

• Njengoba uzobona, angifaki lutho ukukwenza kube ukhilimu, ngokumane ngidlulise konke nge-blender engikucabangayo ukuthi amanzi adlula imifino kuphela ngamasentimitha ambalwa. Ngale ndlela ngizisindisa ngifaka ukudla kwezimboni esitsheni esingaba semvelo ngokuphelele.

Okuncono…

• I-Las okhilimu ziyindlela elula yokwenza izingane zidle imifino. Uma futhi ufaka i-pasta encane esesimweni semidwebo, uqinisekisiwe impumelelo.

• Le recipe ibuye ilungele i- izingane kusukela ezinyangeni eziyisithupha, usawoti, upelepele namafutha omnqumo kuphela okufanele kukhishwe, kuye ngeminyaka yengane.

Ukudla okuhle neSonto elijabulisayo!