Angikaze ngisebenzise amaqabunga erayisi ngaphambili, kodwa ngiwazamile. Ngalawa ma-nems adumile ayenziwa, imiqulu ethandwa kakhulu eVietnam lokho kuvame ukugcwala imifino, ukudla kwasolwandle kanye / noma inyama efana nengulube. Ngokufana nemigoqo yelayisi yelayisi ne-peanut sauce engiyiphakamisayo namhlanje.
Ukusebenza namaqabunga elayisi kulula kakhulu. Kuyadingeka ukuwafaka emanzini ashisayo ukuze ukwazi ukuwagcwalisa futhi uwaphathe ngokuhamba kwesikhathi. Isikhathi sokuqala kungakhungathekisa ngoba lokhu kuvame ukunamathela, kepha ngaphandle kokuqaphela ngesikhathi lapho kufanele wenze umqulu wesibili uzoba nobuchule bokusebenza.
Ekhaya sikhethe ukugcwaliswa kwezithelo nemifino, iningi layo iluhlaza. Ukugcwaliswa okuhambisana kahle ne- usoso wamantongomane amnandi lokho ngikukhuthaza ukuthi uzame. Mhlawumbe uma ungajwayele ukusebenzisa lezi zithako, ingxube izothusa kepha ngiyakuqinisekisa ukuthi iyasebenza. Njenge- inkukhu nensimbi pepper burritos ukuthi siphekwe ngonyaka odlule, zilungele isidlo sakusihlwa esingajwayelekile.
Iresiphi
- 6 amaqabunga erayisi
- 1 i-zucchini encane ngezinti
- 1 isanqante enkulu ngezinti
- Ama-apula ama-2 ezinduku
- ½ anyanisi kuJulienne
- 2 wezipuni ibhotela lamantongomane
- Isipuni esingu-1 soy sauce
- ½ ithisipuni impuphu kagalikhi
- Ijusi ½ kalamula
- 1 ithisipuni uju
- ½ ingilazi yamanzi
- I-sauce eshisayo (ngokuzithandela)
- Ukulungisa usoso sihlanganisa zonke izithako esitsheni kuze kube yilapho uthola ingxube ekhilimu nehambisanayo. I-sauce akudingeki ibe yinyene kakhulu, noma igijime kakhulu. Ngokuya ngobunono bebhotela lamantongomane uzodinga ukufaka amanzi amaningi noma amancane.
- Ngemuva susa izinti ze-zucchini ku-grillKwanele nje ukuthi zibe nsundu futhi zilahlekelwe ukuqina kwazo kancane. Cishe imizuzu emibili.
- Lapho usoso ne-zucchini sekuqediwe, ngakunye sifaka amaqabunga elayisi emanzini ashisayo, njengoba kushiwo yimiyalo yomkhiqizi.
- Lapho ishidi lithambile siyalithatha, silibeke endaweni ehlanzekile futhi siyayigcwalisa Beka kulokhu ezinye izinti ze-zucchini, isanqante nama-apula no-anyanisi omncane.
- Siletha izinhlangothi ezimbili ezibheke esikhungweni, bese kuthi okwesithathu bese ekugcineni, siyagoqa. Ungakhathazeki, emiyalweni yamaqabunga elayisi uzothola ukuthi ungakwenza kanjani.
- Lapho nje yonke imiqulu isiqedile, Sikhonza nebhotela lamantongomane.