Inkukhu yesinaphi

Ekhishini kunzima ukwenza iresiphi yangempela, okuwukuphela kwento esingayenza ukukunika ukuthinta komuntu siqu. Namuhla sizolungiselela izinkukhu zamabele ezinokhilimu lwesinaphi, esizoyibiza ngokuthi yinkukhu yesinaphi. Yize le recipe yafika kimi ngelinye ilanga lapho uNico othile evela esidlweni sakusihlwa ngaphandle kwesaziso sangaphambilini, futhi kwakuyisidlo esithandwa kakhulu, kusukela lapho lokhu kulungiswa kuye kwabizwa ekhaya i-Chicken Nico. Ngale-anecdote uzobe usubonile ukuthi yethu inkukhu yesinaphi Namuhla kulula futhi kuyashesha ukwenza.

Isikhathi Sokulungiselela: Imizuzu ye-20

Izithako (ngabantu abangu-4)

• 2 pechugas de pollo
• 1 ikani lamakhowe
• 200g ukhilimu omusha
• 2 wezipuni lwesinaphi esimnandi
• iparsley, usawoti kanye nopelepele

Ukulungiselela

Sika amabele ngobude ube yizicucu ezintathu noma ezine, kuya ngosayizi ngamunye. Siyawafaka usawoti bese siwabeka ko-brown emafutheni omnqumo.

Lapho sibheka ukuthi acishe aphekwa futhi ayigolide, sifaka amakhowe, bese siqhubeka nokupheka kuze kube yilapho inkukhu isilungile.

Ngemuva kwalokho sifaka ukhilimu, isinaphi kanye nenkathi ngosawoti kanye nopelepele ukunambitha. Sishukumisa ngokucophelela kuze kube yilapho wonke amalungiselelo eshubile.

Sidinga kuphela ukuhlobisa ngeparsley eqoshiwe ukufaka umbala esitsheni.

Uma uthanda, ngingaphakamisa enye indlela yokwethula isidlo sakho. Ngalokho, ngaphambi kokufaka ukhilimu nezinye izithako, ungabeka inkukhu ephekiwe eceleni kupuleti. Faka amakhowe, ukhilimu nesinaphi endaweni yokupheka bese uzigovuza emlilweni. Uma sekuyisikhathi sokuphaka, ufaka inkukhu epuletini bese uthela usoso omncane ngaphezulu. Lesi sethulo kungenzeka sibukeke kangcono, kepha kuzodingeka ukuthi ugcine inkukhu ifudumele ngaphambi kokuhlanganisa isidlo.

Namuhla njengosuku lwami lokuzalwa sizohambisana nalo ngengilazi ye-cava, isemi sec, njengoba ngiyithanda. Akunankinga uma ukhetha ukwenza i-toast nge-extra ca ca, ngicabanga ukuthi benza ukubhanqa okungcono. Kubalulekile ukuthi isha futhi inamabhamuza amaningi.