扁豆蘑菇和番茄幹

扁豆蘑菇和番茄幹

本周北方氣溫再次下降 小扁豆蘑菇和番茄幹 他們成為完成我們菜單的絕佳選擇。 您可以將它們作為一道菜食用,並保存剩下的東西,以便在幾天后再次享用它們。

這些小扁豆 他們有重要的蔬菜基礎,除了蘑菇和 番茄乾油 我們想強調的。 他們也有一些調味料,例如辣椒粉。 如果您想要一些較軟的東西,可以選擇甜辣椒粉,或者將其與辛辣辣椒粉混合使用,以使菜式更加大膽。

如果將小扁豆和蘑菇和曬乾的番茄存放在三層中,則可以保持三天的良好狀態 冰箱中的密閉容器, 因此,我建議您在兩天內支付必要的金額。 您不想在同一周的兩天裡吃扁豆嗎? 然後,您可以凍結它們。

食譜

扁豆蘑菇和番茄幹
這些扁豆配蘑菇和番茄幹,是最涼爽的日子裡調理身體的完美之選。 試試看!
作者:
廚房: 西班牙文
食譜類型: 豆類
份量: 4
準備時間: 
烹飪時間: 
總時間: 
ingredientes
  • 200克扁豆
  • 3湯匙油
  • 1塞沃利亞
  • 1意大利青椒
  • ½烤紅辣椒
  • 1個大胡蘿蔔
  • 180克蘑菇
  • 2湯匙番茄醬
  • 2個乾西紅柿
  • 薩爾
  • 黑胡椒
  • 1茶匙辣椒粉
  • 蔬菜湯或水
準備
  1. 我們將洋蔥,辣椒和胡蘿蔔切碎 砂鍋裡的水煮 加三湯匙橄欖油8分鐘。
  2. 然後 加入切碎的蘑菇 再炒幾分鐘,直到它們變色。
  3. 我們加入炸番茄,切碎的西紅柿和香料。 混合再煮幾分鐘。
  4. 然後 我們添加小扁豆 和相同量的水或肉湯。 煮沸後嚇一跳,倒入冷水直到蓋好。
  5. 煮扁豆20分鐘 大約或直到嫩。
  6. 我們為小扁豆配蘑菇和熱曬乾的番茄。

 


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