调味酱，用于开胃菜或传统的法国开胃菜

该 蔬菜 它们很健康，但是如果我们将其生吃，那就更好了，因为通过不烹饪它们，我们将保留所有营养。 看来在法国，他们已经很了解这一点，他们最典型的第一道菜就是 蔬菜沙拉，由未加工的蔬菜和香醋或一些调味料制成。

关于它是传统的法国菜的好处是，在所有超市中，我们都可以找到不止一种酱料来 蔬菜沙拉 已经准备好了，种类繁多，可供选择。 我改编了我最喜欢的，非常容易且非常可爱的午餐或晚餐小点心，因为另一个经常性的时刻为我们提供一些 蔬菜沙拉 它可以作为开胃酒或零食。

成分

• 2汤匙蛋黄酱
• 1茶匙香菜
• 1茶匙芹菜叶
• 半茶匙芥末
• 萨尔

拟订

我们要做的第一件事是将欧芹和芹菜叶洗净，晾干或沥干，然后将其切碎。 当我们准备好它时，我们只需要将它与蛋黄酱，芥末酱混合，然后加入盐调味即可。

如何使用这种酱 蔬菜沙拉

您可以将其包括在沙拉中，例如，黄瓜，玉米，生菜，番茄，金枪鱼等的沙拉。 不用加橄榄油和盐调味，您可以添加这种酱油。 当然，如果沙拉有生菜，最好在上菜之前先加些调味料。

在土豆或面食沙拉中，它也非常适合。 如果我们想将其用作开胃酒，可以将其放在一个小容器中，或在其周围放一些蔬菜棒，就像您在照片中看到的那样。 您可以使用胡萝卜，黄瓜，西兰花，樱桃番茄，甜菜等。

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