豌豆配烤红薯和培根

豌豆配烤红薯和培根

在家里,我们几乎每周都吃豌豆。 我们总是以类似的方式准备它们,但变化很小。 为什么要对经典做一些改动 豌豆火腿 它可以帮助我们在餐桌上不感到无聊。 是的,它也有助于创建像这样的简单版本 豌豆配烤红薯和培根。

烤红薯 它是豌豆的完美搭配。 它给这道菜带来了一种对我来说总是很有吸引力的甜味,与培根的咸味形成鲜明对比。 我们还加了洋葱,因为洋葱总是加分项。

你想重新制作这道菜吗? 这样做对您来说非常容易。 成分表很小,厚度 食谱在半小时内准备好。 当红薯在烤箱中烹饪时,您将有时间准备其余的食材。 检查!

食谱

豌豆配烤红薯和培根
作者:
食谱类型: 蔬菜
份量: 2-3
准备时间: 
烹饪时间: 
总时间: 
成分
  • 1根洋葱,切成薄片
  • 1杯豌豆
  • 2片厚培根
  • 萨尔
  • 黑胡椒
  • 特级初榨橄榄油
对于红薯
  • 1个中等大小的红薯
  • 50毫升 特级初榨橄榄油
  • ⅓茶匙盐
  • ⅓辣椒粉茶匙
准备
  1. 我们将烤箱预热到220ºC。
  2. 完成后 我们在杯子里混合油,盐和辣椒粉刷红薯。
  3. 然后我们把红薯去皮 切成2厘米的薄片。 厚的 我们放在烤盘上,在羊皮纸上。
  4. 刷上我们准备好的红薯片和 烤20分钟 或直到变软,边缘呈淡金色。
  5. 当红薯片在烤的时候,在平底锅里 煮洋葱 用两汤匙油腌 15 分钟。
  6. 同时,在平底锅里加水和盐 让我们煮豌豆 8 分钟或直到它们具有您喜欢的质地。
  7. 然后 我们加入了培根丁 或者把洋葱扔到锅里炒几分钟。 最后,加入煮熟和沥干的豌豆,然后关火。
  8. 此时我们将准备好所有食材 装上盘子。 将红薯片放在底部,在上面放上洋葱、培根和豌豆混合物。
  9. 最后,在为豌豆配上烤红薯和培根之前,我们加入现磨胡椒粉

 

 

 

 


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