肉馅饺子（在烤箱中）

那些已经了解我一点的人会知道花了我多少钱 把手放在面团上但我仍然没有停止尝试，这次我敢于尝试一些 碎肉馅饼。 结果很棒，而且它们很快就飞了出去，所以我敢肯定我会重复的！

**附加说明：有些读者问过我 素食食谱 因此，如果该食谱已经是素食主义者，那么就准备好了，但是如果不是在每个食谱的结尾，您都可以找到建议 素 和 素食主义者 希望对您有用！

难度等级： 容易

准备时间： 15分钟+烘烤时间

成份：

质量（克）：

• 100德 水

• 50德 橄榄油

• 230德 面粉

• 半茶匙 盐

• Un 鸡蛋 （作画）

对于填充：

• 250克的 剁碎

• 1 洋葱

• 2齿 它

• 3 蕃茄

• 1一匙 橄榄油

• 萨尔

• 胡椒

制备方法：

我们从准备馅料开始。 在煎锅中，加热一汤匙橄榄油，将洋葱切成小块，将大蒜丁香切成薄片，然后将所有东西加到热油中。 当洋葱和大蒜上色时，加入肉末，盐，胡椒粉并充分混合。

肉稍稍变褐时，将西红柿磨碎并加入。 再次混合，放在火上几分钟。

您已经准备好填充物，在准备填充物时将其冷却 马萨。 在一个碗中，将面粉，盐，油混合，并一点一点地加水，直到得到易于处理，不粘手的面团，并可以轻松地制成一个球。

现在，根据您想要的尺寸，分离出您喜欢的尺寸的球 水饺。 我打了十个球。

现在，如果您有这个可爱的小工具，可以用来制作大饺子，如果不是，请拿一个盘子并将您制作的一个小球拉伸，将馅料几乎放在中间，然后将面团合上。 要密封边缘以使小馅饼不张开，可以使用叉子。 将其放在涂了油脂的烤盘上（或用羊皮纸覆盖），重复该操作，直到完成所有滚珠。 最后，用打好的鸡蛋涂上饺子，然后烘烤直到变成金黄色。

而且你已经有了你的 肉馅饺子.

说到服务...

我按原样供应它们，但是，如果您想给它一个好奇的感觉，可以将它们放在盘子上成圆圈，然后在中间放沙拉。

食谱建议：

• 肉末可以代替 金枪鱼.

• 例如，您可以添加更多成分，无论是用碎肉制成的还是用金枪鱼制成的 红萝卜, 蘑菇, 胡椒...

素食建议： 用菠菜，山羊奶酪和松子填充它们，令人无法抗拒！

素食主义者建议： 从涂面团的鸡蛋中取出鸡蛋，并用焦糖洋葱，蘑菇和淡淡的香草装满，例如 普罗旺斯香草.

• 另一种选择是油炸饺子，在这种情况下，不必用鸡蛋涂上饺子。

最好的…

您已经拥有了将成为食谱中主要内容的面团，然后馅料会因每种口味和想象力而异。 1个面团=无休止的食谱！

好胃口！