Isaladi ene-vinaigrette yeziqhamo ezomileyo kunye nomqulu webhokhwe

Isidlo esilula, kunye nomnxeba omnandi. A isaladi eneziqhamo ezomisiweyo kunye ne-vinaigrette yeshizi yebhokhwe Kuyinto emnandi esikulethela yona namhlanje.

Inyathelo ngesinyathelo la iresiphi Eyona nto inzima kakhulu emhlabeni inokwenziwa phantse ngumntu wonke, kungoko ukubaluleka komfanekiso xa silungiselela iiresiphi zethu. Namhlanje siza kuqala ngesaladi etyebileyo kwaye elula.

Okokuqala kufuneka sijonge kwi-pantry yethu ukubona ukuba sinazo na izithako eziyimfuneko kubantu ababini:

Isidanga sobunzima: Kulula

Ixesha lokulungiselela: 15-20 minutos

• Isaladi yahlukile kunencasa (igqabi lom-oki, i-escarole, i-trocadero njl.
• 1 itumato
• Umbona
• Iminqathe (enemigca okanye esikiweyo)
• Iisilayi ezi-2 zeroli yebhokhwe
• ipani

Kwisosi:

• I-125 ml yeoyile
• Iitisipuni ezimbini zeModena viniga
• 1 ithisipuni yobusi
• Ingca yetyuwa
• Amandongomane afunwayo ukungcamla (imibhobho, iialnuts, iiamangile, iipistachios njl.

Nje ukuba sibe nezithako sinokuqala ukwenza isaladi. Saqala ukucoca kunye nokusika isaladi into esiyikhethileyo, esithanda njalo kwaye iresiphi luqhelwaniso akufuneki silulandele igama negama, kufuneka sisoloko silungelelanisa inkalakahla yethu.

Ewe ngoku siyaqhubeka ukulungisa i-vinaigrette, ngelixa imifuno imanzi. Isosi kufuneka usike i iziqhamo ezomisiweyo ziziqwenga ezincinci, ngaphandle komyalelo, zisike nje ukuze zincinci kwaye zivulekele ukufumana incasa yolwelo. Emva kokunqunyulwa, siya kudibanisa ioyile kunye neviniga yeModena kwaye ungeze ubusiUkugqiba ukugqiba sibeka amandongomane, intwana yetyuwa kwaye uxhokonxe de kube kufikelelwe emulsion.

Sihlanganisa ipleyiti, isaladi, nezinye izithako, iitumato, umbona kunye nomnqathe. Ixesha kunye ne-sauce ukunambitha. Nje ukuba siqokelelwe kwaye sinongwe, sibeka isilayi sesonka kwi-toast, phezu kwayo siza kubeka umqulu webhokhwe.

Ngoku kuyeza inyathelo elibuthathaka, ngaxeshanye toast isonka, Sibeka itshizi kwaye sinokukhetha ezimbini, ndisebenzise eyesibini, kodwa okanye Siyithathela igratin njengoko yenziwe ebomini bethu bonke okanye sisebenzisa itotshi efashoni kangaka. Mna ngokwam ndikhetha igratin yemveli, indibano encinci ithatha incasa eyiyo, nangona ndinetotshi, kodwa ukuba ixesha liyandivumela ndisebenzisa ubuchule bendabuko.

Nje ukuba sibe nayo itshizi gratin kwi thowusti, sayibeka ngaphezulu kwesaladi. Kwaye kuya kulungiswa ukutya. Ndifuna nokuphawula ukuba, nangasiphi na isizathu, awufuni ukusebenzisa i-vinaigrette kwiresiphi, ikwadibanisa kakuhle kakhulu isosi yeziqhamo ebomvu.

Ndinqwenela ukuba yonwabele isitya.