Ngamaxesha aliqela ndicebise ukuba wenze izinto ezahlukileyo zokugcina, kodwa namhlanje ndiza kukufundisa indlela yokugcina iitumato kwi-brine ukuze uzingcamle njengokuthengwayo.
Izithako:
1 ikhilogram yetumato
1 ikhilogram yetyuwa erhabaxa
I-1 ilitha yamanzi
Iingqayi ezivaliweyo, ubungakanani obufunekayo
Ukulungiselela:
Hlamba kwaye umise iitumato kwaye uzifake kwiijagi eziyinzalo. Ngaphandle kwembiza, bilisa amanzi kunye netyuwa uze uyiyeke ipholile.
Thela i-brine phezu kwetamatato kwaye uvale izimbiza kakuhle. Gcina kwindawo emnyama neyomileyo kangangeentsuku ezingama-30 ngaphambi kokuba uyisebenzise. Emva kweli xesha, ngaphambi kokuzisebenzisa, zihlambe amatyeli amaninzi phantsi kwamanzi abalekayo kwaye uya kubona ukuba zenziwe ngale ndlela zikhangeleka ngathi ziitumato ezintsha.